تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


كيفية طبخ الترفاس

21-02-2009, 17:21
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 04-05-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 80
المشاركات: 4,318
#1
كيفية طبخ الترفاس
هذا الصوره لترفاس قبل التنظيف والغسل



هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه




وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي




وهذه بعد نزل من القدر



ومن الافضل ان يترك حتي يبرد قليلا لانه بارد اطيب من ساخن

نتمني ينال الاعجاب
21-02-2009, 22:41
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 18-11-2007
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 439
المشاركات: 338
#2
في طريقة ثانية
يغسل ثم يقشر و يقطع و يغسل مرتين حتى يزال التراب و ذلك بالماء البارد الى دافئ و يترك شوي على الاكثر ربع ساعة حتى تتاكد من زوال التراب تماما مع الحذر من الشقوق يكون فيها التراب

ثم يطبخ كما نطبخ الكباب _الترفاس مثل الفطر مع الكباب_
23-02-2009, 14:14
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 04-05-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 80
المشاركات: 4,318
#3
الله يعطيك الصحة و بارك الله فيك
26-02-2009, 09:20
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 08-02-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 138
#4
انا بعدما غسلتوا مليييييييييييح قليتوا في الزيت جاني بنين يهبل جربوها وقولولي رايكم:thumbup1:
27-02-2009, 15:26
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 04-05-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 80
المشاركات: 4,318
#5
انشاء الله نجرب مقلي و نرد لك الخبر
06-03-2009, 20:57
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 31-05-2008
نقاط السمعة: 32
المشاركات: 3,664
#6
يعطيكم الصحة
بصح واش هذا الترفاس

كيفية طبخ الترفاس


Pilons de poulet au miel ادخلو تشوفووو شهيوات بحرية

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
الترفاس من مطبخي sou sou ta ركن الأطباق الرئيسية 3 27-03-2013 20:37
اخبار الترفاس في الجزائر فهدf مجتمع اللمة العام 4 19-03-2013 10:33
خدوج ب الترفاس الماني ركن الأطباق الرئيسية 2 06-12-2009 18:02
الي ما يحبش الترفاس يدخل amel2008 ركن الأطباق الرئيسية 9 12-05-2009 13:06
شكون يعرف الترفاس؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ماري حاج منتدى واش راك تهدر 35 27-02-2009 22:40


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 22:45.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).