كيفية طبخ الترفاس

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
هذا الصوره لترفاس قبل التنظيف والغسل



هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه




وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي




وهذه بعد نزل من القدر



ومن الافضل ان يترك حتي يبرد قليلا لانه بارد اطيب من ساخن

نتمني ينال الاعجاب
 
في طريقة ثانية
يغسل ثم يقشر و يقطع و يغسل مرتين حتى يزال التراب و ذلك بالماء البارد الى دافئ و يترك شوي على الاكثر ربع ساعة حتى تتاكد من زوال التراب تماما مع الحذر من الشقوق يكون فيها التراب

ثم يطبخ كما نطبخ الكباب _الترفاس مثل الفطر مع الكباب_
 
الله يعطيك الصحة و بارك الله فيك
 
انا بعدما غسلتوا مليييييييييييح قليتوا في الزيت جاني بنين يهبل جربوها وقولولي رايكم:thumbup1:
 
انشاء الله نجرب مقلي و نرد لك الخبر
 
يعطيكم الصحة
بصح واش هذا الترفاس
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top