ا الماني :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 4 ماي 2008 المشاركات 4,236 نقاط التفاعل 96 النقاط 157 21 فيفري 2009 #1 هذا الصوره لترفاس قبل التنظيف والغسل هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي وهذه بعد نزل من القدر ومن الافضل ان يترك حتي يبرد قليلا لانه بارد اطيب من ساخن نتمني ينال الاعجاب
هذا الصوره لترفاس قبل التنظيف والغسل هذه الصوره بعد الغسل جيدا عن الرمل وبقايه التراب ومن ثمه تقطيعه وهذه الصوره عند طبخه بالماء والملح وهذا افضل طريقه لطبخ الترفاس في القدر النحاسي منظره احلي وهذه بعد نزل من القدر ومن الافضل ان يترك حتي يبرد قليلا لانه بارد اطيب من ساخن نتمني ينال الاعجاب
ا ابتسامة أمل :: عضو مُشارك :: إنضم 18 نوفمبر 2007 المشاركات 335 نقاط التفاعل 4 النقاط 7 21 فيفري 2009 #2 في طريقة ثانية يغسل ثم يقشر و يقطع و يغسل مرتين حتى يزال التراب و ذلك بالماء البارد الى دافئ و يترك شوي على الاكثر ربع ساعة حتى تتاكد من زوال التراب تماما مع الحذر من الشقوق يكون فيها التراب ثم يطبخ كما نطبخ الكباب _الترفاس مثل الفطر مع الكباب_
في طريقة ثانية يغسل ثم يقشر و يقطع و يغسل مرتين حتى يزال التراب و ذلك بالماء البارد الى دافئ و يترك شوي على الاكثر ربع ساعة حتى تتاكد من زوال التراب تماما مع الحذر من الشقوق يكون فيها التراب ثم يطبخ كما نطبخ الكباب _الترفاس مثل الفطر مع الكباب_
ا الماني :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 4 ماي 2008 المشاركات 4,236 نقاط التفاعل 96 النقاط 157 23 فيفري 2009 #3 الله يعطيك الصحة و بارك الله فيك
ا امي الجزائر :: عضو مُشارك :: إنضم 8 فيفري 2009 المشاركات 137 نقاط التفاعل 33 النقاط 7 26 فيفري 2009 #4 انا بعدما غسلتوا مليييييييييييح قليتوا في الزيت جاني بنين يهبل جربوها وقولولي رايكم:thumbup1:
ا الماني :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 4 ماي 2008 المشاركات 4,236 نقاط التفاعل 96 النقاط 157 27 فيفري 2009 #5 انشاء الله نجرب مقلي و نرد لك الخبر
M mirhane :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 31 ماي 2008 المشاركات 2,979 نقاط التفاعل 19 النقاط 157 6 مارس 2009 #6 يعطيكم الصحة بصح واش هذا الترفاس