فطائر حلزونية مع الصورة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

الماني

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
4 ماي 2008
المشاركات
4,236
نقاط التفاعل
96
النقاط
157
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
****************************
اليوم جبتلكم طريقة عمل فطائر حلزونية مع الصور
**********************
المقادير:
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب زبدة
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
الحشوة:
علبة سكر بني + نصف كاس قرفة مطحونة
الصوص:
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في خلاط الكاس ...
الطريقة:
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر


icon.aspx


17624395hg3.jpg

ثم يدهن بالزبدة السائلة

31663787za2.jpg


ثم يرش بالحشوة


85234264ky5.jpg


ممكن إضافة الجوز أو اللوز

87734934xo1.jpg


ثم تلف على شكل اسطواني ...

66400747zg6.jpg


81752327tp7.jpg


وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه

100yd4.jpg



وفي هذه الاثناء حضري الصوص بوضع مقاديرها على نار هادئة...
بعد اخراج الصينية من الفرن صبي الصوص عليها واتركيها حتى تبرد


10yg7.jpg


12ei3.jpg
 
:thumbup:شكرا يا نجم لكن خميرة الحلوة او المطلوع :thumbup:الرد من فضلك
 
شكرا اض ان الخميرة هيى خميرة الخبز
 
شكرا على الرد مليكة55
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top