تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**

31-03-2009, 20:29
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 13-02-2009
الإقامة: الجزائر - النعامة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 13
المشاركات: 1,569
#1
افتراضي جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**










المقادير:

رطل فرينة (500غ) -100غ سكر عادي -نصف ملعقة صغيرة من الملح -
2 ملعقة كبيرة من حليب بودرة - مبشور ليمونة أو ملعقة صغيرة من لفاني-
2 ملعقة كبيرة خميرة خبز- 2 حبات بيض - 150غ زبدة طرية .
طريقة التحضير:
قومي بخلط الفرينة مع الزبدة حتى يصبح خليط متجانس ثم أضيفي السكر والملح
وحليب بودرة ومبشور ليمون أو لفاني وإضافة البيض وخميرة الخبز بعد إضافة

لها قليل من الماء الدافئ وملعقة صغير من السكر وإدا كانت العجينة صلبة نوعا
ما فيمكن إضافة القليل من الماء الدافئ مع الدلك الخفيف للعجين حتى تصبح
العجينة لينة وخفيفة.
ثم غطيها بمنديل ودعيها تخمر لمدة معينة على حسب درجة حرارة الغرفة
وعندما يتضاعف حجم العجين نشكل كورات بحجم حبة بيض أو أكبر بقليل ونحشو
كل كورة بشكولاطة مبشورة وتوضع الكورات في صينية مدهونة بالزبدة ونباعد
الكور على بعض ثم ندعها تخمر مرة أخرى مع تغطيتها وعندما يتضاعف حجم
الكورالعجين نقوم بدهنها بصفار بيضة+ ملعقة صغيرة من الحليب ثم ننثر على كل
حبة قليل من السكر العادي وندخلها الفرن متوسط الحرارة وعندما تنضج ونخرجها
من الفرن ندهنها بمربى المشمش أو عسل ثقيل.

01-04-2009, 17:33
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 31-01-2008
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 37
#2
السلام عليكم شكرا جزيلا اختي علي الوصفة كنت ابحث عنها مند مدة جزاكي الله عنا خيرا
01-04-2009, 18:23
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 09-01-2008
الإقامة: جيبوتي
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 102
المشاركات: 2,813
#3
يعطيك الصحة حبيبتي
بارك الله فيك ....................................
01-04-2009, 19:46
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 13-02-2009
الإقامة: الجزائر - النعامة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 13
المشاركات: 1,569
#4
شكرا لكما على المرور
02-04-2009, 11:40
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 31-05-2008
نقاط السمعة: 32
المشاركات: 3,664
#5
02-04-2009, 15:36
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 13-02-2009
الإقامة: الجزائر - النعامة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 13
المشاركات: 1,569
#6
شكرا لكي على المرور
03-04-2009, 11:46
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 01-03-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 29
#7
السلام عليكم
يعطيك الف صحة وعافية:yahoo:
03-04-2009, 12:12
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 13-02-2009
الإقامة: الجزائر - النعامة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 13
المشاركات: 1,569
#8
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا على المرور
05-04-2009, 16:16
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 19-03-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 235
#9
تسلمي من كل مكروه:001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1::001_tt1:
05-04-2009, 17:00
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 13-02-2009
الإقامة: الجزائر - النعامة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 13
المشاركات: 1,569
#10
شكرا لكم على المرور العطر

جربي طريقة عمل البريوش أو لمونة محشوة بالشوكولاطة ناجحة 100 بالمئة ** فريق ورود اللمة**


تمر بالجوز حلويات جزائرية الجزء الاول **فريق ورود اللمة **

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
تطبيقاتي بالصور ..كانت ناجحة مئة بالمئة Esprit f ركن التطبيقات الشخصية لرائدات منتدى المطبخ 28 21-05-2014 19:35
ارفع رأسك ... فــ أنت في: منتديات / اللمة الجزائرية الكل يدخل مهم **فريق ورود اللمة ** fatima alaa أرشيف المواضيع المكررة والمخالفة 26 23-03-2010 17:00
طريقة عمل اروع كيكات بالصور اسرعي قبل نفذ الكمية **فريق ورود اللمة ** fatima alaa ركن الكيك والحلويات 3 03-04-2009 16:13
طريقة تحضير كعكة عيد الميلاد** فريق ورود اللمة ** fatima alaa ركن الكيك والحلويات 12 31-03-2009 13:43
خبيزات بالشوكولاطة طريقة بالصور //فريق شباب اللمة// اجمل زهرة ركن الكيك والحلويات 8 08-09-2008 15:23


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 13:06.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).