من تعرف هده الوصفة تفيدني

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

mostafa28

:: عضو منتسِب ::
إنضم
14 مارس 2009
المشاركات
75
نقاط التفاعل
0
النقاط
2
العمر
53
من تعرف الوصفة الخاصة بصنع حلوى التي توضع في القوالب المربعة او ما تسمى ب حلوة الهدية و قوالبها مثل قوالب القنيدلات او الدزيريات لكنها مربعة الشكل شكرا
 
السلام عليكم اختي هل هي حلوة كوكياج شكلها مربع
 

حلوة الهدية بطريقة اخرى ...
سهلة و سريعة

نحتاج في المقادير
لوز مصلوق و مطحون
روح الفستق+روح الفريز
ملون اخضر و احمر
بيضتان
سكر صقيل
ماء الزهر
الطريقة
نقسم الخليط الي نصفين
نصف به روح الفستق ملون اخضرلوز و بيضة
و النصف الاخر روح فريز+ملون احمرلوز و بيضة
ماء الزهر للخلط العجين

dsc03488.jpg

نخلط الكل و نعمل مربعات صغيرة
ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة
وهدا شكلها بعد اخراجها من الفرن


dsc03491.jpg

من بعد نمر للكليصاج
نحتاج بياض بيضة تخفق جيدا
ن

dsc03495.jpg
ضيف اليها سكر صقيل و الملون المناسب (اخضر او احمر حسب العجينة)
تدخل للثلاجة حت يتماسك الكلاصاج
و في الاخير نزينه بالشكلاط المداب على شكل هدية صغيرة






dsc03497.jpg
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top