من تعرف الوصفة الخاصة بصنع حلوى التي توضع في القوالب المربعة او ما تسمى ب حلوة الهدية و قوالبها مثل قوالب القنيدلات او الدزيريات لكنها مربعة الشكل شكرا
نحتاج في المقادير لوز مصلوق و مطحون روح الفستق+روح الفريز ملون اخضر و احمر بيضتان سكر صقيل ماء الزهر الطريقة نقسم الخليط الي نصفين نصف به روح الفستق ملون اخضرلوز و بيضة و النصف الاخر روح فريز+ملون احمرلوز و بيضة ماء الزهر للخلط العجين
نخلط الكل و نعمل مربعات صغيرة ندخلها للفرن مدة 15 دقيقة وهدا شكلها بعد اخراجها من الفرن
من بعد نمر للكليصاج
نحتاج بياض بيضة تخفق جيدا
ن
ضيف اليها سكر صقيل و الملون المناسب (اخضر او احمر حسب العجينة) تدخل للثلاجة حت يتماسك الكلاصاج و في الاخير نزينه بالشكلاط المداب على شكل هدية صغيرة