كعكة الكريم كراميل

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

حنان30

:: عضو مُشارك ::
إنضم
15 فيفري 2009
المشاركات
403
نقاط التفاعل
7
النقاط
7
العمر
49
bsm.gif


المقادير:-

كاسة كبيرة سكر
- علبة حليب نستله مركز ( الحجم الكبير )
-4 بيضات
-600 مل ماء ساخن
- علبتين كيك سارينا المخلط ( ابيض مع شوكولا )
- ملعقة صغيرة فانيليا
090412154913caramel.jpg


الطريقة :
- ضعي كاسة السكر في الصينية المعدة لعمل الكيكة وضعيها على النار الى ان يسيح السكر ويصبح لونه بني فاتح جدا (كراميل)
- ضعي في الخلاط علبة النستله والبيض والماء والفانيليا واخلطيهم جيداً.
- صبيه على الكراميل وضعيه في الفرن في الطبقة العليا بعيد عن النار وتكون النار متوسطة ليست عالية.
- عندما يجمد الكريم كراميل قليلاً ليس تجمد كامل اخرجي الصينية من الفرن وقطي الكيك شرائح متوسطة السمك ورصيها على الكريمة بضغط خفيف الى ان تغطي وجه لكريمة كاملاً.
- اعيدي الصينية للفرن الى ان تجمد تماماً الكريمة اخرجيها الى ان تبرد ضعيها في الثلاجة ليلة كاملة او في الفريزر 3 او 4 ساعات.
- (اعملي حمام مائي) صينية اكبر من حجم صينية الكيكة ضعي بها ماء ساخن جدا لمدة دقيقة او اقل ثم حركي الصينية قليلاً واقلبيها في الصحن المعد







5foq-87c0189ba5.gif


5foq-8b55c16349.gif

 
ردوووووووووووووووووووووووووووود
 
شكرا لك اختي حنان على الوصفة الجميلة
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top