حلوة الشربيل المغربي

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

dahbia2009

:: عضو مُشارك ::
إنضم
7 أفريل 2009
المشاركات
199
نقاط التفاعل
91
النقاط
7
الشربيل المغربي هو نوع من الاحدية التقليدية بالمغرب
امقادير العجينة
دقيق ابيض
زبدة غير مدابة
قليل من سكر صقيل
ماء الزهر للعجن
نعجن المقادير جيد للحصول على عجينة متماسكة و لينة يتم توريقها بواسطة مدلاك سمك 1.5 سنتم
و من بعد نضع العقدة على شكل قضيب )العقدة تتكون من لوزمطحون +قليل من القرفة+سكر صقيل +ماء الزهر للخلط
من بعد نلف العجينة المورقة على العقدة كما في الصورة
و تقطع بالسكين على طريقة مائلة
776dsc03506.jpg


نزينها بواسطة ملقاط و زوزو كما في الصورة و تدخل الى الفرن


dsc03508.jpg
dsc03507.jpg

و هدا هو شكلها النهائي

dsc03513.jpg

 
مليون شكر اختى
 
شكلها هايل مشكورة عاى الوصفة:thumbup::thumbup::thumbup::thumbup:
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top