المطلوع الجزائرئ بالصور

حكيك · 10 جوان 2009

المطلوع الجزائرئ او خبز الدار

المقادير

1كغ سميد من النوع الرقيق ويمكن اضافة الفرينة -الطحين الابيض-
1ملعقة كبيرة خميرة خبز ونضعهافي نصف كاس ماء دافئ ونتركها تتخمر.
1/2ملعقة كبيرة ملح
ماء دافئ 34°

الطريقة

نخلط السميد مع الملح والخميرة ( المخمرة) ونضيف الماء الدافئ بالتدريج واخلط حتى احصل على عجينة متماسكة ، ونتركها ترتاح قليلا
بعد ها بعجنها جيدا ثم نشكل كرات ونبسط الكرات على شكل دوائر ونغطيها بمنديل ونتركها تخمر قليل

في هذا الوقت نضع الطجين( صينية مصنوعة من الطين و الصلصال ) على النار ليسخن جيدا قبل وضع الكسرة.

ولما يسخن جيدا نضع فوقه الخبزة -

وتاكل مع الشوربات وجميع الاكل

merieme hassi · 23 جوان 2009

حكيك · 24 جوان 2009

قال merieme hassi:

sun down91 · 24 جوان 2009

مشكووورة على المطلوووووع اختي

حكيك · 25 جوان 2009

قال sun down91:
مشكووورة على المطلوووووع اختي

sasafede · 5 جويلية 2009

..

..

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

.. شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز

..

واصلي تميزك وتألقك في منتدانا الرائع

بارك الله فيك

ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله

حكيك · 8 جويلية 2009

قال sasafede:
..

..

..

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

.. شكـر جزيل على المـــوضوع الــرائع و المميز

..

واصلي تميزك وتألقك في منتدانا الرائع

بارك الله فيك

ننتظـر منك الكثيـر ان شـاء الله

etmeriem · 8 أوت 2009

انصحك ان تضيفي له مقدار فنجان من الزيت سترين كي يجي خفييف حنا في سطيف هكدا نديروه

حكيك · 8 أوت 2009

قال etmeriem:
انصحك ان تضيفي له مقدار فنجان من الزيت سترين كي يجي خفييف حنا في سطيف هكدا نديروه

شكرا حبيبتي على النصيحة ساعمل بها ان شاء الله

أمييرة · 14 أوت 2009

شكرااااااااااااااااااا

حكيك · 15 أوت 2009

قال أمييرة:
شكرااااااااااااااااااا

العفو
نورتي الموضوع

كوكب الشمس · 25 أوت 2009

شكرا

يعطيك الصحة ، لا يوجد أحلى من المطلوع الجزائري:thumbup::thumbup::thumbup:

حكيك · 26 أوت 2009

قال كوكب الشمس:
يعطيك الصحة ، لا يوجد أحلى من المطلوع الجزائري:thumbup::thumbup::thumbup:

اكيد شكرا على المرور
بارك الله فيكي

نبضة قلب · 29 أوت 2009

بارك الله فيك
ننتظر جديدك تقبلي تحياتي و مروري

bahloul saddam · 29 أوت 2009

merciiiiiiiiiiii

حكيك · 29 أوت 2009

قال djazia:
بارك الله فيك
ننتظر جديدك تقبلي تحياتي و مروري

قال bahloul saddam:
merciiiiiiiiiiii

الكابيست · 29 أوت 2009

في الفطور كي ناكل طرف خميرة سخونة يخي ربي يهنينا ، أقتنع بها و الحمد لله ....

شكرا على الصور و الموضوع

حكيك · 30 أوت 2009

قال الكابيست:
في الفطور كي ناكل طرف خميرة سخونة يخي ربي يهنينا ، أقتنع بها و الحمد لله ....

شكرا على الصور و الموضوع

العفو
نورت الموضوع

ASMA17 · 30 أوت 2009

SOUMA. · 30 أوت 2009

مرسي اختي على الطريقة
بصح ما تصلحليش .. ممكن سؤال؟
كي نعودوا نعجنوا فيها .. نتزيدولها الما ولا لالا؟

المطلوع الجزائرئ بالصور

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو منتسِب ::

:: عضو بارز ::

:: عضو مُشارك ::

:: عضو بارز ::

:: عضو مُشارك ::

:: عضو بارز ::

:: عضو منتسِب ::

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو مُشارك ::

:: عضو بارز ::

:: عضو مُشارك ::

:: عضو بارز ::

:: عضو بارز ::

:: عضو مُتميز ::

المواضيع المشابهة