khadijaami
:: عضو مُشارك ::
- إنضم
- 31 ماي 2008
- المشاركات
- 106
- نقاط التفاعل
- 0
- النقاط
- 6
- العمر
- 51
حلوة اللوزة
[SIZE=+0]المقادير[/SIZE]
250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )
الحشو
علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )
الطريقة
نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف
نضع كويرة من العجين في القالب
[SIZE=+0]
نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب
نطهوها في فرن متوسط الحرارة
بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )[/SIZE]
[SIZE=+0]المقادير[/SIZE]
250 غ زبدة
200 غ سكر
2 بيض
1 كيس خميرة حلويات
2 ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
القليل من الفانيليا
فرينة ( طحين )
الحشو
علبة حليب نستلي ( حليب مركزومحلى )
الطريقة
نضع علبة النستلي في طنجرة الضغط ونغطيها بالماء جيدا
نقفل الطنجرة ونتركها تطهى لمدة 45 د إلى 1 سا ثم نتركها تبرد ونفتحها
ثم نخلطها جيدا
نجمع المكونات الخاصة بالعجينة ونغطيها بكيس بلاستيكي لكي لا تنشف
نضع كويرة من العجين في القالب
[SIZE=+0]
نضغط عليها جيدا للحصول على شكل القالب
نطهوها في فرن متوسط الحرارة
بعد نضجها نضع مقدار 1 ملعقة صغيرة من الكاراميل
( الحليب المركز )[/SIZE]
[SIZE=+0]
نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض
ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )[/SIZE]
[SIZE=+0]شهية طيبة[/SIZE]
نلصق كل حبتين مع بعضهم البعض
ننثر عليه السكر الناعم ( بودرة )[/SIZE]
[SIZE=+0]شهية طيبة[/SIZE]