تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

الى عاشقي الشكولاته طريقة تحضير اكتر من5 اصناف من الشكولاته

05-07-2009, 13:45
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 27-06-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 320
#1
الى عاشقي الشكولاته طريقة تحضير اكتر من5 اصناف من الشكولاته
السلام عليكم



كور الباونتي

الحشوه:

2 كاس جوز هند
علبه قشطه
ربع كاس سكر بودره
ربع كاس حليب بودره

للتغطيه:

شكولاته خام مذوبه في حمام مائي

الطريقه:



نعجن الحشوه مع بعض ثم نكوره



نغطسها بالشكولاته المذوبه



نتركها تبرد في الثلاجه ونقدمها في ورق البلاسيه



شكلها من الداخل

قوالب الشكولاته بالبندق

المقادير

130 جرام شكولاته خام
90 جرام شكولاته بالحليب ممكن تحطين الجلاكسي
كوب بندق مجروش

الطريقه:



نذوب الشكولاته الخام والشكولاته بالحليب في حمام مائي



نضيف لها البندق المجروش



نصبها في القوالب



قالب شكل اخر




نتركها في الثلاجه تبرد



نقدمها بالعافيه

قوالب الشكولاته البيضاء

المقادير:

لوح شكولاته بيضاء مذوب في حمام مائي
لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي
كاس كوكو بفس

الطريقه:



نصب الشكولاته البيضاء المذوبه في القوالب



نضع عليها رقائق الكوكو بفس



نضغط عليها بالملعقه لتتداخل مع الشكولاته



نصب عليها الشكولاته بالحليب المذوبه



نساويها بهذا الشكل



نضعها في الثلاجه تبرد



نقلبها في صحن التقديم



شكلها من قريب بالعافيه
كور جوز الهند

المقادير:

2لوح شكولاته خام مذوب
كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر
نص كاس جوز هند
علبه شكولاته نوتيلا

الطريقه:



شكل القالب المستخدم



ندهن القالب بالشكولاته الخام



نسخن الكريمه مع السكر



نضع جوز الهند في الصحن



نضيف الكريمه الي سخناها الى جوز الهند ونقلبها لتساعد جوز الهند حتى يلين



نضع ملعقه من خليط جوز الهند للقوالب ثم ملعقه صغيره من النوتيلا



ثم طبقه ثانيه من خليط جوز الهند



نصب عليها باقي الشكولاته الخام



نخرجها من الثلاجه ونضعها في صحن التقديم



شكلها من الداخل بالعاااااااااااااااافيه
قوالب الشكولاته البيضاء بحشوه البندق

المقادير:

2 لوح شكولاته بيضاء
الحشوه ((نص كاس بندق مجروش ناعم - لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي))
ربع كاس بندق صحيح

الطريقه:



نذوب الشكولاته البيضاء في المايكرويف او في حمام مائي



نصبها في القوالب



نكمل بالشكل هذا



نخلط الحشو مع بعض بالشكل هذا



نرص حبات البندق في القوالب



نضع الحشوه عليها مع الضغط الخفيف



نصب عليها الشكولاته البيضاء راح نسوي حوسه لكن عادي راح تجمد ونعدل الشكل ونضعها في الثلاجه



نقدمها بالشكل هذا



نوع اخر بالشكلاته الخام



شكلها من الداخل

كور الشكولاته بالنوتيلا



المقادير:

50 جرام شكولاته بالحليب
100 جرام شكولاته خلم
نص كاس بندق مجروش
ربع كاس بندق حب
علبه شكولاته نوتيلا
10 جرام زبده

الطريقه:



نذوب الزبده مع الشكولاته بالحليب



نضيف النوتيلا والبندق المجروش حتى تتكون عندنا عجينه قابله للتشكيل



نشكلها كور ونضع حبه بندق على الوجه ونتركها في الثلاجه تجمد



نغطسها في الشكولاته الخام المذوبه في حمام مائي



نتركها تبرد في الثلاجه



نضعها في صحن التقديم



شكلها من الداخل بالعاااااااافيه

بندق مغلف بالشكولاته



نضع البندق في الشكولاته بالحليب او خام او بيضاء انتي واختيارك



نضعها على ورق الزبده كل 3 حبات مع بعض وتوضع في الثلاجه



توضع في صحن التقديم بالعااااااااااااافيه مافيه اسهل من كذا

لا تنسوا الردود
05-07-2009, 14:01
:: عضو بارز ::
تاريخ الإنضمام: 06-07-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 33
المشاركات: 5,122
#2
مشكورة اختي
اللــهــم انــصـــر اخـــوانـنــا فــي غـــزة
05-07-2009, 14:07
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 27-06-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 320
#3
شكرا على ردكي الذي نور الموضوع
05-07-2009, 14:36
:: مراقبة عامة ::
تاريخ الإنضمام: 22-03-2009
الإقامة: الجزائر العاصمة
العمر: غير محدد.
نقاط السمعة: 2659
المشاركات: 9,028
#4
05-07-2009, 14:56
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 27-06-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 320
#5
شكرا على الردود تسلموا
05-07-2009, 16:30
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 04-04-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 88
#6
الا الشوكولا مانقدرش انقاومها....قوليلي من الصور يظهرلي انو لي مول انتاع السليكون ولا لالا...ومشكورة
05-07-2009, 19:13
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 13-08-2008
الإقامة: جزر القمر
العمر:
نقاط السمعة: 377
المشاركات: 6,644
#7
مشكوووووووووورة على الوصفات الرائعة


05-07-2009, 19:30
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 27-06-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 47
#8
yay wallah chaihati tfet7at bonne appetit hayla wallah merci
05-07-2009, 20:56
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 25-01-2009
الإقامة: تلمسان
العمر: مابين 30 - 35
نقاط السمعة: 863
المشاركات: 2,937
#9
يعطيك الصحة
05-07-2009, 21:29
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 27-06-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 320
#10
إقتباس: المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة: amel2bs
الا الشوكولا مانقدرش انقاومها....قوليلي من الصور يظهرلي انو لي مول انتاع السليكون ولا لالا...ومشكورة
انصحك بالبلاستيك لانه يساعدك في نزع الحبة من القالب و شكرا على الاستفسار

الى عاشقي الشكولاته طريقة تحضير اكتر من5 اصناف من الشكولاته


قاظو بالتمر حلويات ر وعة و لذيذة

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
كيك الشكولاته البيضاء siimo ركن الكيك والحلويات 2 23-11-2012 15:53
كيكة الشكولاته اناس ركن الكيك والحلويات 22 04-04-2010 22:29
قوالب الشكولاته بالبندق ميديآ أرشيف المواضيع المكررة والمخالفة 1 24-03-2010 15:57
مكعبات الشكولاته sql ركن الكيك والحلويات 2 13-03-2008 15:12


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 14:42.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).