ر رهام22 :: عضو منتسِب :: إنضم 8 جوان 2009 المشاركات 71 نقاط التفاعل 0 النقاط 2 28 سبتمبر 2009 #1 السلام عليكم'من فضلكم اريد وصفة البقلاوة بالمايزنة 'شكرااااااااااااااااا:001_wub:
M merieme hassi :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 25 جانفي 2009 المشاركات 2,897 نقاط التفاعل 72 النقاط 77 28 سبتمبر 2009 #2 انا استعمل نفس وصفة البقلاوة العادية و لكن اغير شئ واحد هو الفرينة نزيدلها المايزينة و الله اعلم
N nissma34 :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 18 أفريل 2009 المشاركات 1,145 نقاط التفاعل 47 النقاط 37 28 سبتمبر 2009 #3 عندما تحلي العجينة حليها فوق المايزينة يعني ترشي طاولة العمل بالمايزينة في مكان الفرينة و هكذا جيك اوراق البقلاوة crostillante متقرمشة وهايلة بالتوفيق
عندما تحلي العجينة حليها فوق المايزينة يعني ترشي طاولة العمل بالمايزينة في مكان الفرينة و هكذا جيك اوراق البقلاوة crostillante متقرمشة وهايلة بالتوفيق
M mamouka :: عضو بارز :: أحباب اللمة إنضم 27 سبتمبر 2009 المشاركات 2,142 نقاط التفاعل 20 النقاط 77 29 سبتمبر 2009 #4 Pour la pate tu mets 2 mesu de farine+mesure de maizena.......ect