تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

حلوى بالجبن(gateaux aufromage)

11-10-2009, 22:59
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - البليدة
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 14
المشاركات: 1,204
#1
حلوى بالجبن(gateaux aufromage)


السلام عليكم.هذه الحلوى لذيذة جدا و يحبها الكبير والصغير وهي كيفية سهلة التحضير.
المقادير-250غرام زبدة او مارغارين لينة-4قطع جبن البقرة الضاحكة la vache qui rit
او اي نوع اخر من الجبن-فرينة(دقيق).
للتزين:
علبة قوفريط مجروسة(gaufrettes hachées)-عسيلة(قطر) او مربى المشمش.
طريقة التحضير:في اناء،امزجي الزبدة الطرية مع حبات الجبن وامزجيها جيدا براحة كفك اضيفي الفرينة شيئا فشيئا(بعد غربلتها طبعا)حتى تتماسك العجينة)يعني تقدري تلميها بسهولة).
على طاولة مرشوشة بالنشاء،شكلي حرابيش وسطيحها براحة كفك وقطيعها على شكل معينات
(losanges) او مثلثات اي على شكل حبة جبن(forme de fromage en portion)
ضعيهم في صينية غير مدهونة واطهيها في فرن متوسط الحرارة حتى تاخذ اللون الوردي. أتركيها عند إخراجها تبرد قليلا ثم ضعيها في العسيلة المسخنة ثم ارمديها في الغوفريط المجروش.
ملاحظة: يمكن استعمال كيس خميرة كيميائية (baking powder) ويمكن الاستغناء عنها، أنا لم استعملها.

بالهناء والشفاء ، جربوها لن تندموا إن شاء الله.
الصور المصغرة للصور المرفقة
imgp0006.jpg  
11-10-2009, 23:45
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - بجاية
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 15
المشاركات: 656
#2
thanemirth a wetema, j'imgine qu'il est trop trop bon, meme son shape est beau,
11-10-2009, 23:49
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - البليدة
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 14
المشاركات: 1,204
#3
شكرا.هي لذيذة جدا رغم اني لا احب الحلوى هذه اكلها وقاع لذاقوها طلبوا منى الوصفة.نتمنى تجربها وهي خفيفة جدا.
11-10-2009, 23:50
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 30-09-2008
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 714
11-10-2009, 23:54
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - البليدة
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 14
المشاركات: 1,204
#5
شكرا على مرورك الطيبlil mirou .تقبلي تحياتي.
12-10-2009, 00:04
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - بجاية
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 15
المشاركات: 656
#6
bessah kheti mafihache le sucre, walou??
12-10-2009, 00:40
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - البليدة
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 14
المشاركات: 1,204
#7
سؤال معقول .العسيلة و القوفريط فيهم سكر ولما تاكلينها مايجيش في بالك بلي ما عندهاش سكر.
12-10-2009, 08:26
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 27-09-2009
الإقامة: الجزائر - وهران
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 48
المشاركات: 2,224
#8
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
12-10-2009, 11:32
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - البليدة
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 14
المشاركات: 1,204
#9
لاشكر على واجب اختى mamouka.
12-10-2009, 13:30
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 07-10-2009
نقاط السمعة: 147
المشاركات: 2,299
#10
شكرا ما فيهاش بيض

حلوى بالجبن(gateaux aufromage)


Triangles roulés (ma préparation صابلي بالشوكولا

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
حلوى بالجبن Amani hm ركن الكيك والحلويات 4 31-05-2014 16:43
حلوى البابيون + حلوى النيسكافي + حلوى محشية بالحلقومة ندى الورود وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 33 26-02-2014 20:13
*** حلوى بالجبن *** meriem104 ركن الكيك والحلويات 9 20-12-2009 22:13
حلوى بالجبن lina11 ركن الكيك والحلويات 7 02-11-2009 12:54


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 06:36.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).