حلويـآت بالصور من مطبخي

ر

رآج ـية العفو

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
4,381
نقاط التفاعل
692
النقاط
171
السـلآم عليكم ورحمـة الله​

حلويآت من صنعي أتمنى تعجبكم​

أولا قآطو مربعـآت الشكولآ بالجوز
هنـآ القاطو درته مدور بغيت نبدل شوية ن الشكل
بصح أصله مربع ​

أترككم مع الوصفة​

المكونـآت
500غ زبدة
1 كاس و1/2 سكر قلاصي
4 بيض
4 مغارف كاكاو
1 كاس و 1/2 نشـآ
فرينة
2 خمارة
طريقة التحضير​

نخلط الزبدة مع السكر بخلاط كهربـآهي جيدآ ثم نظيف البيض والنشـآ
و الكـآكـآو مع الخلط وأخيرآ نظيف الفرينة حسب الإحتيـآج
والخمـآرة حتى نتحصل على عجينة طرية
نفرد العجينة بالحـلآل وتقطع مثل مـآ في الصورة ​


5496.jpg
​

ثم تصف في صينية الفرن​

136w.jpg

وتطهـى
بعد الطهي نتركهـآ تبرد ونخلط
كوكـآو + حلوة الترك + مربى المشمش
{ المكونـآت هنـآ حسب الحـآجة وليست بمقـآدير مظبوطة }​

4396.jpg

نخلط حتى تصبح بهذآ الشكل​

19393220.jpg


نقلب حبة القـآطو ​

469323.jpg
​




ونضع عليهـآ الحشو ​



5639a.jpg


ونغلقهـآ بحبة أخرى من الحلوى​


152vf.jpg

وبعد ذلكـ تغمس في الشكولآ الذآئبة وتزين بحبة جوز
وهذآ الشكل النهـآئي ​


4136.jpg
​


وصحة وهنـآ على قلوبـكم​

يتبـع​
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
​

12567980704.gif

ثـآنيـآ
حلوة بنوآة كوكو


المكونـآت


500غ زبدة
1 كاس سكر قلاصي
4 أصفر بيض
1 بول متوسط نواة كوكو { بقدر 200غ }
2 مغـآرف قشور ليمون مرحي
1/2 كيس خمـآرة
فرينة


طريقة التحضير


نخلط كالعـآدة الزبدة مع السكر جيدآ بخلآط كهربـآئي ثن نظيف
صفـآر البيض مع قشور الليمون ونخلط وبعد ذلكـ نظيف النواة كوكو
وأخيرآ الفرينة مع الخمـآرة حتى نحصل على عجينة طرية
نجهز بيـآض البيض والنوآة كوكو كمـآ في الصورة



4526.jpg



تكور العجينة وتغمس في البيـآض


582z.jpg

ثم تمرر في النوآة كوكو ​

15364152.jpg
​


توضع في أكيـآس ورقية وتوضع في الصينية للفرن


146348.jpg

تطهى وبعد ذلكـ نضع على كل حبة 1 مغرف عسل وهي سـآخنة
بعد ما تشرب العسل نضع فوقهـآ قليل من مربى المشمش
باللون الأحمر
وهذآ الشكل النهـآئي​

​

ثـآلثـآ ​

سـآبلي بالعسل​

المكونـآت​

500غ زبدة
1 كاس سكر قلاصي
10 مغارف عسل
5 مغـآرف كاكاو
1 كاس و 1/2 نشـآ
فرينة
1/2 كيس خمـآرة​

طريقة التحضير​

تخلط الزبدة مع السكر ثم العسل وتخلط جيدآ ثم النشـآ والكـآكـآو
وتخلط وأخيرآ الفرينة حسب الحـآجة مع الخمـآرة حتى نحصل على عجينة
طرية تفرد العجينة وتقطع بطـآع اللوزة تصفف في الصينية وتدخل للفرن
حتى تطهى
بعد مـآ تبرد نحضر الطلية بيضـآء { الكل يعرف الطلية القلآصـآج }​

نضع القلآصـآج فوق كل حبة ونتركهـآ تجف
بعد مـآ تجف تلصق كل حبتين بالمربى
ونضع مربى في الجوانب وتمرر في الكوكـآو مطحون
وبعد ذلكـ زينيـهـآ بخطوط بالشكولآ مثل مـآ في الصورة
وهذآ الشكل النهـآئي​

8579.jpg
12567983252.gif


أتمنى وصفـآتي أعجبتـكم

​
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
يعطيك الصحة هايل ننتظر المزيد
 
ما شاء الله يعطيك الصحة حلوياتك روعة ربي اباركلك في صحيحتك
شكررررررررررررررررررررررررررا
​
 
سلمت يداك اختي الغالية ننتظر المزيد من ابداعك
 
شكرا اختي على الحلويات الجميلة, ننتظر المزيد, يعطيك الصحة
 
جزاك الله خيرا على هذه الحلويات الجميلة.
 
حاجة هايلة يعطيك الصحة ولا في أسهل من هذا
 
أشكر كل من مر بمتفصحي والله
أفرحني مروركم الرآآئع الله يعطيكم
الصحة اخوآتي وبإذن الله هنآك المزيد
إحترآمي للجميع ..}​
 
يبـآرك فيكـ حبيبتي
صحيتي على مرورك بموضوعي
إحترآمي ..}​
 
شكرا لك اختي وبارك الله فيك والله حلويات رائعة وافدتني كثيرا ارجوا منك المزيد
 
مشكورة ياعسل على هذه التشكيلة من الحلويات ​
 
مريومة & لينـآ
أشكر لـكم مروركم الحلو
بموضوعي أسعدتني تعليقآتم
إحترآمي ..}​
 
هايل يعطيك الصحة أختي
tRN42790.jpg
 
يجب عليك تسجيل الدخول أو التسجيل للرد هنا.

المواضيع المشابهة

ر
حلوى بالكريمة من صنعي ..}
المشاركات
18
المشاهدات
3K
HABIBA10
H
ه
ملف خاص من الحلويات المغربية المشهورة مرفوقة بالصور
المشاركات
8
المشاهدات
3K
t.nouha
T
ا
  • مغلق
من افضلو احسن الاطباق الجزائرية
المشاركات
1
المشاهدات
4K
أمينة المنتدى
أ
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top