بيتزا بشكل جديد يم يمي بالصور

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

mamouka

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
27 سبتمبر 2009
المشاركات
2,142
نقاط التفاعل
20
النقاط
77
مقادير الصلصه

icon.aspx





بصل مفروم
معجون طماطم
طماطم مفروم
بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح



طريقة الإعداد





5v3fnwllj62sgl7fhf0t.jpg



1-
نحمس البصل مع الزيت على النار
2-
ثم نضع المعجون
3-
نضع الطماطم
4-
نضيف البهارات
ثم تترك تتسبك على نار هادئة

.
.



qtq10met1qhvb3w8gzn1.jpg












مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه






t3jsmxrgheub5ncblsvz.jpg



5 كاسات دقيق
2 كأس ماء دافئ
1/2 كاسة زيت
2 ملعفة كبيره حليب بودره
2 ملعقة كبيره خميره فورية
1 فنجان قهوه سكر
رشة ملح




طريقة الإعداد

pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg




1-
نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب
2-
نجهز العجانة ثم نضع السكر



3-4-5-
والحليب
6-
والماء المخلوط بالخميره





e0zneh2uwwcxkc0hvq8b.jpg





7-
ثم نضيف 2 كأس دقيق
8-
ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا
{
تأتي سائلة
}
ثم نتركها 10 دقائق
.
بعد إنتهاء الـ10دقائق نضيف
باقي المقادير
:

yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg



9-
1/2 كاسة زيت
10-
نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية
11-
ثم نعجنهم جيدا



7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg



وهذا شكل العجينه بعد عجنهـــا

1-
نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت





t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg



p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg


2-3-3-4-
باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح
.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت
.





yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg




مقادير الزينه


الصلصه التى سبق اعدادها
جينة كرافت مبشوره
شرائح زيتون أسود
فلفل بارد
طريقة العمل

nuoce7423zdohn2npee5.jpg



1-
نضع الصلصه
2-
ثم الفلفل البارد
3-
الزيتون



3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg



4-
ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض
5-
ثم نضع سمسم




0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg



1-
وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg


1-
وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل
2-
وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق


wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg


3-4-
نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير
وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب
 
اووووووووووووووو تشهي شكرا على الوصفة
تقبلي مروري
 
مشكورة علي المرور
 
شكرا لك أخي mamouka على هذه البيتزا المختلفة كثيرا على البيتزا تاعنا. و الله تشهي. نسييها إن شاء الله
 
شكررررررررررررررررررررررراااااااااااااااااا
 
صحا أ
ختي ويسلمو ايديك ويعطيك العافية تسلمي
 
مممممممممم تسلم الايادي شكرااااااااااا
 
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

بارك الله فيكي على الموضوع الرائع على الوصفة الرائعة

ننتظر جديدك

تقبلي تحياتي و مروري
 
أممممم
تسلم ايدك غاليتي
 
allah ya3tik sahha
wallah ghir nsiyiha
 
يعطيك الصحة طريقة جديدة راح نجربها نشالله..
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top