ندي التيس المحشي بالصور خطوة بخطوة

ا

ام احمد

:: عضو منتسِب ::

إنضم

11 جويلية 2007

المشاركات

44

نقاط التفاعل

1

النقاط

3

• 29 نوفمبر 2009

• #1

طبختنا اليوم هي


[[ مندي التيس المحشي ]]



وإليكم الطريقة من الألف إلى الياء :


ألتتبيلة هي : ملح وبهارات وصلصله






المحشي مكرونه وكوسة وقرع وذره وتكون نصف استواء





ناتي بالتيس ويكون كامل ونضعه في بعض التتبيله ونتركه لمدة 30 دقيقه





وبعدها نقوم بعملية الحشو في بطن التيس











ولا ننسى الفلفل طبعاً .





وبعدها نقوم بعملية الخياطة من قبل الدكتور المتخصص في عملية الخياطة بخيط متين وابره














وبعد الانتهاء من الخياطة


نقوم بتتبيله من الخارج





وبعدها نقوم بعملية تعليقه في الشبك.








وبعدها نقوم بادخاله في البرميل المندي





ولان الكمية كبيره وكما نرى سنتركها في الفرن لمده ساعة حتي تصل الحرارة إلى 260درجة.


نطفيء النار عنه بعد هذه المدة ونتركه لمدة ساعة أخرى مع تجنب فتح باب الفرن أثنلء هذه المدة












بالهناء والعافية .... وأتمنى من الله أن تعجبكم وتحوز على رضاكم

 

M

mamouka

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

27 سبتمبر 2009

المشاركات

2,142

نقاط التفاعل

20

النقاط

77

• 30 نوفمبر 2009

• #2

بارك الله فيك

 

F

faroudjase

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

4 أكتوبر 2009

المشاركات

1,035

نقاط التفاعل

14

النقاط

37

• 

• 1 ديسمبر 2009

• #3

ما شاء الله عليك يا ام احمد.جزاك الله خيرا.

 

ن

نور الصباح الجزائرية

:: عضو مُتميز ::

إنضم

19 مارس 2010

المشاركات

899

نقاط التفاعل

3

النقاط

17

العمر

36

• 28 مارس 2010

• #4

يعطيك الصحة

 

I

imane27

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

8 أوت 2009

المشاركات

7,749

نقاط التفاعل

9,043

النقاط

351

• 

• 28 مارس 2010

• #5

بارك الله فيك

 

و

وردة الروح

:: عضو بارز ::

أحباب اللمة

إنضم

9 سبتمبر 2008

المشاركات

10,483

نقاط التفاعل

243

النقاط

323

• 4 أفريل 2010

• #6