اختي الكريمة انا نقلك واش دير ماما بروكلي او قلانبيط هو تطبخو في الما شوية برك ومن بعد تقليه في القلي يجيه بيض +قليل من فلفل اسود +ملح حسب الحاجة +حوالي ملعقة اكل دقيق (فرينة) +قليل من الحليب السائل اما بنسبة للمرقة هي نقلو البصل والثوم والدجاج ومن بعد حوالي حبة بطاطا وحبة جزر وقليلي من الحمص واللوبيا وملح وفلفل اكحل يكونو مقطعين مكعبات متوسطة الحجم وراس حانوت وعكري حار وحوالي ملعقة ونصف طماطم مصبرة وطماطم خضرا ان شاء الله نكون افدتك