بريوش من مطبخي

كوكب الشمس

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
3 جوان 2009
المشاركات
1,440
نقاط التفاعل
28
النقاط
37
هذه أول مشاركة لي بوصفة من صنع يدي:
وجدت هذه الوصفة في احد المنتديات جربتها و نجحت لي:

المقادير:
500غ فرينة
مغرف خميرة خبز
مغرف صغير خل
70 غ سكر
1 بيضة
80 غ زبدة ولا زيت
ملعقة صغيرة ملح
فانيليا
2 مغارف حليب بودرة
لمي لعجينة بالحليب و لا تستعملي الماء .

للحشوة حضري كريمة الشكلاطة:
260 مل حليب
3مغارف نشا
3مغارف سكر
1مغرف كاكاوو
6 حبات شوكولاطة

حضري العجينة بخلط كل المقادير بالخلاط ، لتتحصلي على عجينة طرية
اتركيها ترتاح من ساعة إلى ساعتين.
ثم كسريها و شكليها مثل ما تريدين و لا تنسي وضع كريمة الشكلاطة داخل العجينة قبل تشكيلها و ضعي البريوش في صينية و اتركيه يخمر مدة نصف ساعة تقريبا،ثم أدهني بصفار البيض و زيني بالجلجلان.
إليكم صورة البريوش بعد الطهي:
ادخلي الصينية إلى فرن ساخن حتى ينضج و يتحمر



أتمنى يعجبكم

939349161.jpg


 
يعطيك الصحة على البريوش يا كوكب الشمس
جاك هايل
بارك الله فيك
 
رائع
يعطيك الصحة وشكرا على المشاركة
والقادم اروع
 
بريوش رائع يعطيك الصحة
 
jak hayl el brioche mataharminache min jadidekj oukhtj kaoukab el chamsse
 
بريوش هايل يعتيك الصحة
 
يعطيك الصحة
 
الله يبآرك بريوش هآيل يع ـطيك الصحة
تح ـيآتي ,, ~||
 
بارك الله فيكن
أخواتي الكريمات
إيمان 27
شموسة ،
راجية العفو
الجميلة الحنونة
ماموكة
على الرد الجميل
و التشجيع
:001_wub:

 
آخر تعديل:
يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top