سلطة رائعة ............بالصور

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

مروة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
15 سبتمبر 2007
المشاركات
5,266
نقاط التفاعل
3
النقاط
317
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سلطتي الخاصة .........( بالصور)
هلا أخواتي في ركن الأطباق هذي أول مرة أكتب في قسمكم وأتمنى ترحبون فيني
وأرجو أن تعجبكم سلطتي إن شأ الله ....

YWPYhA08161529.jpg


المقادير :

بطاطس مقطع أصابع شبس
باذنجان مقطع أصابع شبس
بصل شرائح
كوسة مقطعة أصابع
ملفوف مقطع شرائح
جزرتين مبشورة
فلفل رومي مقطع
بقدونس مفروم للزينة

مقادير الصوص
gDJL8o08161528.jpg

2ملعقة كبيرة مايونيز ـــ علبة زبادي صغيرة ــــ فلفل أبيض ـــ نصف ليمونة معصورة ــــ شطة ــــ

الطريقة :
جميع الخضر المقطعة تنقع في ماء وملح ثم تصفى وتقلى بالزيت وتوضع على ورق نشاف .
T0ak7V08161527.jpg

ZGN2Zn08161528.jpg

نضع الملفوف ثم الفلفل الرومي ثم الجزر
ZSTUIw08161527.jpg

بعد تصفية الخضار من الزيت نضعها جميعها فوق الخضر
ماعدا البصل .
JpWJbY08161529.jpg

نقوم بإعداد الصوص بخلط المايونيز والزبادي والشطة واليمون والفلفل الأبيض معاً .
6zJobQ08161528.jpg

7JKpHv08161528.jpg

نضع الخلطة قبل تقديم السلطة بقليل حتى لا تذوي الخضار المقلية ثم نرش البصل فوق الصوص ونزين الطبق بالبقدونس .
YWPYhA08161529.jpg

واخيرا رمضان كريم وصح فطوركم
 
شكرا لك
صح فطورك
 
السلام عليكم
شكرا لكم على المرور و الردود و صح فطوركم
 
شكرا لك ميشا على المرور اصبري واش مازال على الاذان
 
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير

يعطيك العافية
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top