تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


عجينة السوفلي روعة

05-04-2010, 22:29
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 14-09-2009
الإقامة: الجزائر - مستغانم
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 67
المشاركات: 2,571
#1
افتراضي عجينة السوفلي روعة
المقادير:


3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه

م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر



ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر



ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق



بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط



بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح



يعقوب 1967 و هايدة معجبون بهذا.
آخر تعديل تم بواسطة وردة الامل 05-04-2010 الساعة 22:33
05-04-2010, 22:35
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 14-09-2009
الإقامة: الجزائر - مستغانم
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 67
المشاركات: 2,571
#2





من منا لا يحب الفطائر؟؟؟؟؟؟؟



ما نحتاج اليه:
عجين
لحم مطحون مع البصل
زيتون


نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


نفتحها بالطول




و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام


نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة


و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)


و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة





***



يعقوب 1967 و بنقابي افتخر معجبون بهذا.
05-04-2010, 23:07
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 04-04-2010
نقاط السمعة: 36
المشاركات: 211
#3
يم يم يم تشهي بزااااااااااف يعطيك الصحة
05-04-2010, 23:19
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 14-09-2009
الإقامة: الجزائر - مستغانم
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 67
المشاركات: 2,571
#4
06-04-2010, 11:33
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 07-10-2009
نقاط السمعة: 147
المشاركات: 2,299
#5
مشكورة كثيرا على الوصفات الرائعة
تحيااااااااااااااااااااتي
هايدة معجب بهذا.
06-04-2010, 12:45
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 14-09-2009
الإقامة: الجزائر - مستغانم
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 67
المشاركات: 2,571
#6
06-04-2010, 15:06
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 03-12-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 19
المشاركات: 185
#7
إقتباس: المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة: وردة الامل
المقادير:



3اكواب دقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
2م ك خميره فوريه
م ص ملح
فنجان القهوه سكر
فنجان الشاي زيت
كوب حليب دافئ
نصف كوب ماء دافئ
الطريقه:
نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر



ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر



ونعجنها زيييييين اقل شيء 5دقائق



بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط



بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح




يعطيك الصحة اختي على الوصفة الرائعة
06-04-2010, 15:13
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 27-09-2009
الإقامة: الجزائر - وهران
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 48
المشاركات: 2,224
#8
يعطيك الصحة
06-04-2010, 15:19
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 08-05-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 112
المشاركات: 2,695
#9
شكرا ليك على المواضيع الشهية
06-04-2010, 15:50
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 04-04-2010
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 64
#10
شكرا اختي تشهي يعطيك الصحة

عجينة السوفلي روعة


وصفة المعجنات الأساسية اسهل طريقه لعمل البيتزا

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
عجينة السوفلي سهههلة imi_usma صـحّ فـطـوركـم { كـوزينة جـزائـرية } 4 28-06-2015 22:51
السوفلي اممممممم fofo 03 ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات 11 29-03-2014 14:57
عجينة الشكلاط ممكن تكون بدلا عن عجينة اللوز في التزيين alomaria وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 2 28-10-2013 23:49
طريقة السوفلي وردة الامل أرشيف المواضيع المكررة والمخالفة 4 19-03-2010 11:43
السوفلي بالجبن amina from setif ركن الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات 2 30-05-2009 12:07


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 07:46.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).