تارت روعة من مطبخي

mamouka

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
27 سبتمبر 2009
المشاركات
2,142
نقاط التفاعل
20
النقاط
77
هدي تارت من مطبخي
المقادير:
-150غ فرينة

-150سكر عادي
-4بيض
-سكر فانيليا
-1خمارة
الكريمة:
-السيرو(100غ سكر+نصف كاس تع الماء)
-100غ سكر قلاصي
-2صفار البيض
-100غ شكولاطة( انا اسعملت 1 شكولاطة مينة)
-300غ زبدة
-1قرعة ليموناد فونتا
الطريقة:
تحضري اولا كريمة الزبدة تضعي فوق النار 100غ+نصف كاس تع الماء يغلي لمدة 10 دقائق
1-في وعاء ضعي 2 صفار و افرغي ببطء السيرو عليه وانت تخفقي بواسطة الخلاط الكهربائي حتى يبرد
2-ومن جهة اخرى في وعاء اخر بواسطة الخلاط الكهربائي ضربي
الزبدة +سكر قلاصي
ثم تخلطي الخليط1+الخليط2 ايضا بواسطة الخلاط
وفي الاخير ضفي الشكولاطة دائبة
الان ضعي الكريمة في الثلاجة
وبالنسبة للعجينة بالخلاط نضربوا 4 بياض البيض لوحده حتى يطلع و يولي كالثلج و نبقاو نضيفو السكر حتى يولي كي المورانغ نضيفو له 4 صفار البيض و الفنيليا ونبقاو نضيفوا الفرينة شوية بشوية مع الخلط باضافة الخمارة و افرغي الخليط في مول و ادخليها الى الفرن و عند خروجها قسميها على اتنان وهي ساخنة اسقيها بالفونتا ثم احشيها بالكريمة وضعي نصف الاخر ثم ااطلي كامل الكعكة بالكريمة و في الحافة بالكاوكاو او ما تحبينه عندك الاختيار في التزيين
نتمنى نكون افدتكم والي جربتها اكيد غدي تعجبها لان لي داقها حلف انها مشرية
 

المرفقات

  • Photo0029.jpg
    Photo0029.jpg
    171 KB · المشاهدات: 120
  • Photo0030.jpg
    Photo0030.jpg
    132.5 KB · المشاهدات: 47
جاتك هايلة ماموكة
يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة
مشكوووووووووووووووووووووووووورة
 
يع ـطيك الصحة ختي تآرت هآيلة
تح ـيآتي ,, ~||
 

شكرا
يعطيك الصحة


 
يعطيك الصحة اختي ماموكة
 
يعطيك الصحة ماموكا
بارك الله فيك
 
jat hayla mamouka y3atik saha
 
بارك الله فيك ماموكة جاتك هايلة
 
مشكورة على المرور العطر
 
وعلاش اتسخفي في راني اندير في الريجيم
 
يعطبك الصحة اختي ماموكة غير تشوفيها تحلفي بلي شريتيها بلاما دوقيها بارك الله فيك
 
مشكورة على المرور
 
يعطيك الصحة بارك الله فيك
 

يعطيك الصحة راه تبان هايله



 
تارت روعه يعطيك الصحة مموكه الغالية
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top