تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


طريقه صنع الحلوة 1

28-04-2010, 16:19
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2010
الإقامة: الجزائر - تبسة
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 2732
المشاركات: 2,411
#1
Thread طريقه صنع الحلوة 1
حبيباتي أود أن اعرض عليكم بعض وصفات الحلويات التي اصنع آملة ان تنال إعجابكم وتكون سهلة الصنع .



أولا - المصبعة :



المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-

لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .



ثم بواسطة الإصبع (الشاهد) نعمل ثقب في الوسط . لاحظ الصورة .






بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .










بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى
28-04-2010, 16:26
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 08-05-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 112
المشاركات: 2,695
#2
بارك الله فيك على النقل المميز
29-04-2010, 07:24
:: طبيبة المنتدى ::
تاريخ الإنضمام: 13-10-2009
الإقامة: سيدي بلعباس
العمر: مابين 20 - 25
نقاط السمعة: 4947
المشاركات: 19,622
#3
بارك الله فيك احنا نقولوله les volcans
ٱللهم ٱنٌى ٱسًتُوِدُعتُك حًيّٱتُى
فُأجَعلهٱ منٌ سًعٱدُۂ ٱلى سًعٱدة
وِٱحًفُظٌ لى منٌ ٱخٌشّى فُقَدُه وِلٱ تُحًملنٌى مٱلٱ طٌٱقَة لى بّه

29-04-2010, 09:04
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 23-03-2009
الإقامة: الجزائر - غليزان
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 59
المشاركات: 3,420
#4
بارك الله فيك شكرااااا
29-04-2010, 10:05
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 15-03-2010
الإقامة: الجزائر - وهران
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 397
المشاركات: 4,640
#5
بارك الله فيك اختي
29-04-2010, 14:48
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2010
الإقامة: الجزائر - تبسة
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 2732
المشاركات: 2,411
#6
والله مكانش احسن من حلويات الجزائرالغاليه ونشكركم على المرور العطر
29-04-2010, 21:03
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 02-12-2008
الإقامة: الجزائر - سعيدة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 25
المشاركات: 416
#7
hanouna merci
26-06-2010, 07:27
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2010
الإقامة: الجزائر - تبسة
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 2732
المشاركات: 2,411
#8
شكرا على المرور الى زاد في طبقي العسل

طريقه صنع الحلوة 1


حلويات متنوعة *-*الورقة المزوقة*-*

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
صغيرتي الحلوة رفيق الخير منتدى بـوح الـقلم الحـر [ كـتابات حـصرية ] 16 17-10-2012 15:56
ابسط واسهل طريقه تخلي البنات يجرو ورآك طريقه سهله جدا dr.web مجتمع اللمة العام 3 22-10-2009 21:38
فتياتنا .. ماذا تخترن: الحلوة المغلفة أم الحلوة العارية سامي نائل ركن الفقـه والعقيدة والتشريع الإسلامي 5 20-04-2008 12:59


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 17:55.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).