قرنطيطة

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

zinou4elima

:: عضو مُتميز ::
إنضم
8 أوت 2006
المشاركات
774
نقاط التفاعل
13
النقاط
37
القرنطيطة : المقادير :
لرطل حمص مطحون طحنا ناعما ( عندنا يباع مطحونا خصيصا لصنع القرنطيطة و اللى ما عندها تطحن الحمص) - 2 لتر ماء - فنجان زيت - ملح- 2 أو 4 حبات بيض لكن من الأحسن يكونوا 4 لتكون الطبقة العليا لذيذة جدا

نضع الحمص المطحون مع الزيت و نحكه بين الأيدي جيدا نضيف الملح حسب الذوق و الماء و يترك الخليط ليتشرب لمدة ساعة على الأقل ( يمكننا الإستغناء عن مدة التشرب إذا كنت في ضيق لكن من الأحسن تركها للحصول على نتيجة أفضل )
سخني الفرن و أضيفي البيضات المخلوطة و امزجي جيدا ثم ضعي الكل في صينية و افرغي المزيج بحيث يكون السمك حوالي 3 سم , يوضع في الفرن و ينضج حتى يصير بني من فوق و أطفئي
 
مشكوووور اخي زيو سيلتونا ريقنا اليوم بالمنتدا بها الوجبات الشهية
 
السلام عليكم
شكرا اخي زينوا على هادا الطبق
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22000
 
مشكور اخي زينو على الطبق
 
هذا من الاطبقا المفظلة عندنا
 
رد: قرنطيطة

تسلم يدك ونقدم الكرنطيط مع الهريسة
 
رد: قرنطيطة

مرسي خويا الله يذوقك ثمار الجنة
 
رد: قرنطيطة

مرسي خويا الله يذوقك ثمار الجنة عندي بزاف وانا باغية نتعلمها
 
رد: قرنطيطة

مشكوووور اخي
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top