تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


خبز البريوش ( حورية المطبخ)

16-06-2010, 14:02
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 01-06-2008
الإقامة: الجزائر - المسيلة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 44
المشاركات: 622
#1
افتراضي خبز البريوش ( حورية المطبخ)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جبتلم خبز من وصفات حورية المطبخ
اتمنى انكم تجربوه وينال اعجابكم
المكونات
500 غ طحين
ملعقة صغيرة مل
40 غ سكر
250 ملل حليب دافيء ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 أو 3 حبات بيض حسب الحجم
90 غ زبدة ذائبة بدرجة حرارة الغرفة
صينية الكيكة الانجليزية مدهونة ومرشوشة بالطحين
التحضير

نضع في العجانة الطحين والسكر وخميرة الخبز ثم البيض المخفوق بالشوكة مع العجن
نضيف الزبدة والملح ونبدأ باضافة الحليب تدريجيا مع العجن
تعجن لمدة 15 دقيقة تقريبا ثم تغطى وتترك لتختمر ويتضاعف حجمها
تؤخذ العجينة وتنزل باليد نقسها على 4 قطع نعمل ضفيرة رباعية نوضعها في المول المستطيل(صينية الكيكة الانجليزية )
تترك مرة أخرى لتختمر إلى أن يتضاعف حجمها
يدهن وجهها بالبيض المخفوق مع قليل من الحليب والسكر وتخبز في فرن ساخن لمدة ما بين 20 إلى 25 دقيقة في درجة حرارة 450 فهرنهايت أو أقل
آخر تعديل تم بواسطة شيماء2 16-06-2010 الساعة 14:05
16-06-2010, 14:15
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 02-04-2010
الإقامة: الجزائر - سطيف
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 456
المشاركات: 2,805
#2
مشكورة على البريوش الرائع
20-06-2010, 14:40
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 23-11-2009
نقاط السمعة: 15
المشاركات: 361
#3
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
22-06-2010, 11:02
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 01-06-2008
الإقامة: الجزائر - المسيلة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 44
المشاركات: 622
#4
شكرا على المرور نورتو
23-06-2010, 19:42
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 06-10-2009
الإقامة: الجزائر - تلمسان
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 120
المشاركات: 1,575
#5
بارك الله فيك
24-06-2010, 22:28
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 10-05-2010
الإقامة: الجزائر - جيجل
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 79
المشاركات: 1,529
#6
يعطيك الصحة
29-06-2010, 22:51
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - باتنة
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 111
المشاركات: 1,153
#7
سلمت يدآآآك على هذا الموضوع
الرآآئع كروعتك

خبز البريوش ( حورية المطبخ)


اجود العجائن الاطالية اشكال رائعة و متنوعة لتشكيل المعجنات و المخبوزات بالصور

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
حلويا من حورية المطبخ ouiam ركن الكيك والحلويات 16 09-06-2010 17:52
حلويات حورية المطبخ ouiam أرشيف المواضيع المكررة والمخالفة 1 23-05-2010 14:13
كتاب حورية المطبخ EL SAKER منتدى المطبخ الجزائري 14 14-05-2010 23:59
طريقة عمل خبز البريوش من برنامج حورية المطبخ الموسم الثاني lina07 ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات 12 21-03-2010 15:46
حورية المطبخ امي الجزائر منتدى عالم المرأة الخاص 1 30-10-2009 17:45


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 17:30.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).