نصائح عند تخزين الثوم!!

ninochaho

:: عضو منتسِب ::
إنضم
16 جوان 2010
المشاركات
98
نقاط التفاعل
0
النقاط
6
نصائح عند تخزين الثوم!!



هل يوجد خطورة في تخزين الثوم بعد فرمه؟ وإذا ما تم إضافة الزيت إليه ووضعه في عبوات صغيرة في الثلاجة، فما هي المدة القصوى لحفظه؟ وهل حقيقي انه يمكن أن يتسبب في تسمم غذائي؟

لا يوجد خطورة من استخدام الثوم المفروم وكذلك المحفوظ بالزيت، ولكن يفقد الثوم رائحته ومذاقه وخواصه بعد فرمه مباشرة، ولكن وضعه في الزيت يقلل هذا بنسبة قليلة ويحتفظ بخاصيته من حوالي يومين إلى أربعة أيام فقط،وإذا كان حفظ الثوم في الزيت يُسهل عليك استخدامه فيجب مراعاة وضع الثوم مباشرة في الزيت بعد فرمه حتى لا يتأكسد عند تعرضه للهواء، فالهواء يؤثر على رائحته وطعمه، ويجب حفظه في الثلاجة.


ويُمكن استخدام زيت الثوم للطهي فهو يحمل نكهة الثوم ولكن لا يجب إعادة استخدام الزيت مرة أخرى لإعادة تخزين الثوم أو أي شيء أخر،وأخيراً أود أن اقترح انه لا يوجد نكهة أفضل من فرم أو فري ما تحتاجين إليه أولاً بأول للحصول على أفضل مذاق.


ارجو ان اكون افدتكم و لو بالقليل...................
 
شكرا على المعلومات الصحية المفيدة ... خاصة اننا نلجأ كثيرا لفكرة التخزين المسبق في الثلاجة لربح الوقت.
ننتظر جديدك
 
شكرا على النصيحة
بارك الله فيك
 
مشكوووورة على المعلومة القيمة اختي
 
شكراااااااااا لردودكم,,,,,,,,,,,,,,,, ان شاء الله سوف اتيكم بمعلومات اخرى تفيدكم في حياتكم اليومية.................
 
شكراااا على المعلومة المفيدة
merciiiiiiiiiiiii
 
شكرا على المعلومات الصحية المفيدة
 
شكرا على المعلومات القيمة

بوركت على الطرح المميز
 
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
 
شكرررررررررررا جزيلا على المعلومة
 
شكرا على النصيحة
 
شكرا و بارك الله فيك
 
مشكورة على النصيحة اختى .
 
شكرا على المعلومات بارك الله فيك
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top