غراتان البطاطا بالدجاج

ninochaho

:: عضو منتسِب ::
إنضم
16 جوان 2010
المشاركات
98
نقاط التفاعل
0
النقاط
6
1.gif
غراتان البطاطا بالدجاج من المطبخ الجزائري
1.gif


المقادير

صدر الدجاج..
1كغ بطاطا..
1بصل مهشمة..
1 ملعقة كبيرة كريمة

زبدة..
3ملاعق كبيرةزيت..
نصف لتر حليب..
جبن مبشور ..

فلفل اسود.
.جوزة الطيب..
ملح.............


التحضير


في طنجرة ضعي الدجاج.الزيت البصل .الفلفل الاسود.والملح

حمصيهم جيدا ثم اضيفي نصف لتر ماء اتركيه يطهى حتى يتبخر
الماء كليا وبعد ان يطهى الدجاج فتتيه وضعيه في طنجرة مرة اخرى
ثم اضيفي الكريمة الطازجة وجوزة الطيب والقليل من الجبن المبشور
قشري البطاطا قطعيها الى دوائر رقيقة اضيفي الملح والفلفل الاسود
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ضعي طبقة من البطاطا افرغي
عليها خليط الدجاج ثم ضعي طبقة اخرى من البطاطا ثم افرغي
الحليب ثم ذري جوزة الطيب وضعي قطع صغير من الزبة كي تطهى
البطاطا واخيرا ذري الجبن المبشور المتبقي..


شهية طيبة
 
ميرسي اختي...يعطيك الصحة.
 
أكتــــــــــــــــــــــــــــلة مـــــــــــمتــــــــــــــــــــــــــــــــــــازة
 
مشكوووووووووورة
 
شكرااااااااااااااااااا
جزيلا
 
شكرا جزيلا لك
 
مشكوووووووووووووووووووووووورةاختي
 
merci الله يعطيك الصحة والعافية..
 
مرسي اختي يعطيك الصحة
 
6 - 2010 - 21:12 ]
 
يعطيك الصحة أختي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top