بسكوي رولي من مطبخي

dahbito

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
5 سبتمبر 2009
المشاركات
3,420
نقاط التفاعل
273
النقاط
163
المقادير:اربع حبات بيض
130غ سكر/130g sucre
فرينة150غ فرينة /150g farine
رشة ملح
ملعقتان خميرة الحلوى
الطريقة:
نخلط اربع بيضات مع السكر في الخلاط الكهربائي حتي يتكاثف الحجم ويصبح مثل كريمة ثم نضيف الفرينة والخميرة ونقوم بالخلط انا خلطت بالخلاط الكهربائي الا حبيتو تخلطوا بالملعقة الخشبية ماكانش مشكل
بعد الخلط نضعها في صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالفرينة لكي تسهل لنا عملية الازالة
elfadila-ebd616a450.jpg

ندخلها الفرن تطهى على حرارة متوسطة مدة ربع ساعة عند الطهي نخرجها من الفرن
ننزعها من الصينية ونضعها على فوطة مبللة بالماء و نتخلص من الأطراف
elfadila-0d1bff09a0.jpg

ونقوم بليها (رولي)وتركها على هذا الشكل حتى تبرد قليلا ثم نقوم بتحضير
الكريمة مقاديرها هي 2 كوب صغير سكر رطب+6 ملاعق زبدة كبار+شوية حليب نقوم بخفق المقادير بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على هده الكريمة نضيفلها 3 م ك كاكاو انضيف نكهة الشيكولاطة على الكريمة ونتركها تبرد شوية في الثلاجة
http://4algeria.com/forum/members/ploads/images/elfadila-8a2f82b18e.jpg
elfadila-f722272686.jpg
نطلي بها الكيكة …. ونعيد طيها من جديد (على شكل حشو)

elfadila-f6b04ac8bf.jpg

وبعد ذلك نطليها من الخارج بكريمة الشيكولاطة المتبقية وزينيها كيما تحبي انا لقيت غير السكر رطب:wink: زينتها بيه ونتركها تبرد جيدا ونقوم بتقطيعها وهده صورتها واجدة
elfadila-02c8b777e8.jpg

http://4algeria.com/forum/members/ploads/images/elfadila-8a2f82b18e.jpg
elfadila-b6578861c5.jpg

elfadila-f8b3b63520.jpg
 
ما شاء الله جاك هايل
سلمت يداك اختي
 
رائعة شكرا اختي
 
ما شاء الله
سلمت يداك اختي
 
يعطيك الصحة
بارك الله فيك


 
يعطيك الصحة


روعة


شكرا ليك


ان شاء الله غدوة نجربو



شكراااااااااا ليك



تقبلي مروري


 
يعطيك الصحة جاك رائع
 
شكـــــــــــــــــــــــــرا
 
jak hayal y3atik saha
 
خرجلــــــــك رآيـــــع
يعطيك الصحة ختي
 
الله يبارك ماشاء الله
بعتلى حبة
elfadila-b6578861c5.jpg
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top