تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

لمحبي لمحاجب

20-08-2010, 16:08
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 13-08-2010
الإقامة: الجزائر - تندوف
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 387
#1
لمحبي لمحاجب
السلام عليكم


اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة المطبق

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

طحين+سميد+ ملح + ماي

عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة

و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + بصل+ فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا





بعدين رجعت للعجينةبواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت





و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورةالعجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين





بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا





بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا







و بعدها نحطها على صاج لي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة










و هذا شكلها في الاخير

تجنن





و هاذي بعد





و صحتين و عاااااااااااااافية



ان شاء لله تكون عجبتكم

دك نولي نطيب ونسربي في المنتدى
آخر تعديل تم بواسطة حكيك 24-08-2010 الساعة 10:17
20-08-2010, 21:38
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 12-12-2009
الإقامة: الجزائر - بسكرة
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 114
المشاركات: 1,463
#2
هههههه
واش اختي جبروت أمرأة دورتيها محاجب urrender:
شكرا لك على هدو لمحاجب شكلهم روعة ولبنة كيفاهurrender:
20-08-2010, 21:49
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 05-08-2010
الإقامة: الجزائر - سعيدة
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 128
المشاركات: 661
#3
merciiiiiiiiiii bcp
20-08-2010, 23:15
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 09-09-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 2208
المشاركات: 11,076
#4
20-08-2010, 23:16
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 09-09-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 2208
المشاركات: 11,076
#5
22-08-2010, 12:16
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 06-07-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 24
#6
مممممممممممممممممشششششششششششكو رة
22-08-2010, 12:35
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 15-06-2010
الإقامة: الجزائر - المسيلة
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 298
المشاركات: 1,170
#7
ج ـميــلهــ~

شكــرًا
بدأ الإسلام غريبًا، وسيعود غريبًا كما بدأ، فَطُوبي للغرباء


اللهمّ صَــلّ وسلّــم وبَــارك عَلَــى سيّدنَـــا محمّــد ^^

22-08-2010, 12:35
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 05-02-2009
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 17
المشاركات: 468
#8
الله يعطيك الصحة شهيتيني بزاف انا تاني نروح ندير محاجب
23-08-2010, 23:43
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 13-08-2010
الإقامة: الجزائر - تندوف
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 387
#9
نتمنى تكون مواضيعي دائما مفيدة
24-08-2010, 18:06
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 24-04-2010
الإقامة: الجزائر - قالمة
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 1094
المشاركات: 2,525
#10
مرسي بصح انا نحب لمحاجب ميلي وحدة حق مدخلت لموضوع الرائع
تنآدي عليهمْ عنِد إختنآقك~فَ يردْ الصدى عليكَ مٌتألماً : إنسآهم ..

àllàh yàrhméék

لمحبي لمحاجب


الشاورما بالخبز السوري الهمبورجر الفرنسي

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
أفضل طريقة لفتح لمحاجب selma malak ركن الإستفسارات والطلبات المطبخية 3 23-09-2015 14:28
لمحبي.................أدخلوا النغم الحزين ركن النكت والطرائف 13 06-01-2013 20:01
تطبيقي لمحاجب المطلوع ام سيف ركن التطبيقات الشخصية لرائدات منتدى المطبخ 14 05-02-2012 15:53
تطبيقي لمحاجب لخميرة rahmasabrina ركن التطبيقات الشخصية لرائدات منتدى المطبخ 10 04-02-2012 12:32
لمحبي القناص zaki.real منتدى عالم الصور والكاريكاتور 3 29-09-2009 16:33


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 03:45.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).