لمحبي لمحاجب

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

كيان انثى

:: عضو مُشارك ::
إنضم
13 أوت 2010
المشاركات
323
نقاط التفاعل
1
النقاط
7
السلام عليكم


اليوم جا على بالي اسوي محاجب جزائرية

و هي تشبه وصفة المطبق

يارب تعجبكم

الوصفة كالتالي:

اولا مقادير العجينة مافي مقياس معين على حسب عدد الاشخاص و عينك ميزانك

طحين+سميد + ملح + ماي

عجنتهم مع بعض و غطيتها بمنديل و تركتها ترتاح لمدة ساعة

و في هالوقت نقوم بتجهيز الحشوة نفس الشي مافي مقادار محدد حسب عدد الاشخاص وتتكون من :

طماطم + بصلhttp://www.qassimy.com/lesson/+ فلفل رومي + فلفل حار على حسب الرغبة + ملح + زيت

و نتركها على النار لغاية ماتستوي و تصير كذا



663ed2d3cd3880ca59f2d48341661e66.jpeg


بعدين رجعت للعجينةhttp://www.qassimy.com/lesson/بواسطة الزيت شكلتها كورات متوسطة الشكل على حسب ذوقك اذا حبيتيها صغيرة او كبيرة

و صفيتها في صينية مدهونة بالزيت



fadba6db839c36f9c6876396e55083df.jpeg


و بعدين حطيت الصاج فوق النار و خليته يسخن زين و بديت اشكل في المطبق او المحاجب


و اترككم مع الصور

اولا و دايما بواسطة الزيت نمدد كورةالعجينة زي مافي الصورة حتى يصير سمكها رقيق جدا

حتى لو تقطعت من جهة لا تخافي راح تتغطى بعدين



50118528301d2163a3a5d644e0e77a3d.jpeg


بعدين نلف من جهة واحدة و نحط فوقها الحشوة الي جهزناها قبل و تصير كذا



b3876fa947ecae4f921d4167f08d0f9c.jpeg


بعدين نرجع نلف عليها الطبقة الاخرى و من الجوانب كمان كذا




1a18be5fc0a00b43a51b9fa3d99c401c.jpeg



و بعدها نحطها على صاج لي حطيناهاعالنار قبل بوقت لزوم يكون سخن مرة وقت ماننحط عليه المحجوبة



b74b90d39a3f598e7d610e40f1b076cf.jpeg







و هذا شكلها في الاخير

تجنن



b8350cc348bb078b75742d7cc09f5b25.jpeg


و هاذي بعد



32eb8eda89071d04050d7d6020c5c920.jpeg


و صحتين و عاااااااااااااافية



ان شاء لله تكون عجبتكم

دك نولي نطيب ونسربي في المنتدى
 
آخر تعديل بواسطة المشرف:
هههههه
واش اختي جبروت أمرأة دورتيها محاجب :surrender:
شكرا لك على هدو لمحاجب شكلهم روعة ولبنة كيفاه:surrender:
 
merciiiiiiiiiii bcp
 
مممممممممممممممممشششششششششششكورة
 
ج ـميــلهــ~

شكــرًا
 
الله يعطيك الصحة شهيتيني بزاف انا تاني نروح ندير محاجب
 
نتمنى تكون مواضيعي دائما مفيدة
 
مرسي بصح انا نحب لمحاجب ميلي وحدة حق مدخلت لموضوع الرائع
 
حرام عليك تجوعي فيا وانا صايما
بصح ماعليش ربي خير هههههههههههههه
نزعق ختي يعطيك الصحة
 
marciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiii

marciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
 
مرســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي
 
امممممممم سخفتيني شكرا لك على المو
0188.gif
ضوع
 
ياخاه عليك مزية ما حاطاش قرعة قازوز ولا ماء قدامهم مي كون جيفتك هههههههه
مارسي
 
:u_pc:la3djina tkoune kima ta3 elmatlou3 tria wella kifache
 
بارك الله فيك
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top