طريقة عمل حلويات شعبية من قناة فتافيت بالصور

samifa31

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
27 أكتوبر 2009
المشاركات
1,487
نقاط التفاعل
2
النقاط
37
طريقة عمل حلويات شعبية من قناة فتافيت بالصور

المقادير


عجينة جاهزه (عجينة بقلاوة)
3/4 كاسة سمن
نصف كاسة زيت
قطر بارد
قشطة حليب
fatafeato29_8_2009_04_02_08_AM.jpg


الطريقة


نقطع العجينه بشكل دائري
نضع 12 راقه من العجينه فوق بعضها

fatafeato7_9_2008_02_30_30_AM.jpg


ونضعهافي سنية الشوي ونكرر الطريقه
نضع فوق كل دائر نصف ملعقه سمنه
وايضا نضع ملعقة زيت فوق السمنه
نحمي الفرن ثم نضع السنيه
نستمر بمراقبة العجينة وبعد عشر دقائق
نلاحظ طبقات العجينه باعدت عن بعضها
ونتاكد من احمرار الطبقة السفلية
نضع السنيه في شوايه حتى يحمر الوجه ثم نخرجه من الفرن
ونفرق بين طبقات العجينة من المنتصف نحشيها بالقشطة
قشطة حليب

fatafeato7_9_2008_02_33_47_AM.jpg


وهكذا نحشي الجميع ثم بعدها نضع القطر على كل قطعه
fatafeato7_2_2009_09_18_00_AM.jpg

 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top