&&**حــــــلـــــويــــــــ ـــ ـــــات****&&
حلوى اللوز والكاكاو
المقادير:
500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حسب الحاجة ....
للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)
الطريقة :
نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرهاا في نواد كوكو
حلوى النواد كوكو بالالوان
المقادير:
1 كلغ نواد كوكو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستلي+شكلاطة بيضاء
الطريقة :
نمزج النواد كوكو بنستلي ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون
نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاطة نمد عليه طبقات الكوكو ثم ندهنها جيدا بالشكلاطة من فوق ونرشها بشوية النواد كوكو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....
حلوى الوردة
المقادير:
كاس من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس سميد رقيق
1 بيضة
125 غرام مارغارين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط
للديكور:
لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو محضر من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة
الطريقة:
نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....
وتدخل الفرن حتى تستوي.....
لما تخرج نسقيها بالسيرو ونضعها في اكواب ورقية ونقدمها بالصحة ...
حلوى بالمايزينه والشكلاطة
المقادير:
70 غ زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+خميرة الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاطة بيضاء+90 غ شكلاطة سوداء
الطريقة:
نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن
لماتخرج نغطيها بالشكلاطة البيضاء وبخطوط من الشكلاطة السوداء
اقتراح:
و بالصحة والهنا على قلوبكم
نتمنى تكون عجبتكم
حلوى اللوز والكاكاو
المقادير:
500غ زبدة + 500غ لوز محمر ومهرمش+1 خميرة الحلوى +قشرة ليمونة +نصف كاس شاي كاكاو+ كاس شاي سكر+طحين هي حسب الحاجة ....
للتزيين شكلاطة ابيض ونواد كوكو (جوز الهند المبروش)
الطريقة :
نمزج المقادير الاولى جيدا نعملها كويرات وندخلها الفرن الى ان تستوي .......
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة ونغطي به الحلوى ونغمرهاا في نواد كوكو
حلوى النواد كوكو بالالوان
المقادير:
1 كلغ نواد كوكو+3الوان طعام مختلفة+ 2 علب نستلي+شكلاطة بيضاء
الطريقة :
نمزج النواد كوكو بنستلي ونقسمه الى 3 اقسام كل قسم نضيف له لون
نطلق ورق المنيوم او بلاستيك وندهنه بالشكلاطة نمد عليه طبقات الكوكو ثم ندهنها جيدا بالشكلاطة من فوق ونرشها بشوية النواد كوكو ونقطعها معينات ونخليها تبرد .....
حلوى الوردة
المقادير:
كاس من الزيت
نصف كاس دانون مسوس
ا كاس سميد رقيق
1 بيضة
125 غرام مارغارين
فانيلا
معلقة خل
رشة ملح
ملون احمر اختياري
طحين حسب الخليط
للديكور:
لوز محمر او حبيبات فضية
وسيرو محضر من 3 كؤؤس ماء و2 كؤوس سكر وعصير ليمونة صغيرة
الطريقة:
نمزج كل مقادير العجينة الى ان نحصل على عجينة ملساء يجب عجنها جيدا ثم نشكلها حسب الصور .....
وتدخل الفرن حتى تستوي.....
لما تخرج نسقيها بالسيرو ونضعها في اكواب ورقية ونقدمها بالصحة ...
حلوى بالمايزينه والشكلاطة
المقادير:
70 غ زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+خميرة الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاطة بيضاء+90 غ شكلاطة سوداء
الطريقة:
نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن
لماتخرج نغطيها بالشكلاطة البيضاء وبخطوط من الشكلاطة السوداء
اقتراح:
يمكن استبدال الشكولاطة البيضاء بالطلية المعروفة القلاصاج
حلوى الكوكو
حلوى الكوكو
المقادير:
* 250 غ زبدة
* كاس كبير سكر
* كاس كبير زيت
* ملعقة صغيرة فانيلا
* بيضتان
* كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
* بكن باودر
* الدقيق حسب الخليط
التزيين:
* كاس كبير سكر
* كاس كبير زيت
* ملعقة صغيرة فانيلا
* بيضتان
* كاس كبير جوز الهند :::الكوك:::
* بكن باودر
* الدقيق حسب الخليط
التزيين:
* 120 غ جوز الهند
* 100 غ سكر مخلطين
* شوكولا سوداء مذابة
* 100 غ سكر مخلطين
* شوكولا سوداء مذابة
الطريقة:
* في قصعة تمزج الزبدة والسكر جيدا...يضاف لهم
الفانيلا والزيت والبيض وجوز الهندوالبكن
باودر ثم الدقيق ..
* تعمل من العجينة اصابع على شكل هلال ,
تفند في خليط السكر وجوز الهند وتدخل الى الفرن
المتوسط الحرارة حتى تبدا في الاحمرار......
لما تخرج من الفرن تزين بالشوكولا....
حلوة بالشوكولاطة
المقادير:
* 2 بيض وصفار1 بيضة
* 500 غرام دقيق
*250 غرام زبدة
*250 غرام زبدة
* كوب سكر
* ملعقة صغيرة بكن باودر
* 70 غرام نشا
* شوكولا ومربى و جوز الهند و لوز مجروش للزينة
الطريقة:
* نمزج السكر والزبدة جيدا نضيف البيض ثم باقي المقادير
نشكل الحلوى كما هو مبين في الصور.......
*ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار،
بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى
*ندخلها الفرن درجة حرارته 350 حتى تبدا في الاحمرار،
بعد ان تبرد نلصق كل اثنين مع بعض بالمربى
*و نزينهما باللوز او جوز الهند وصحه
التطبيق:
و بالصحة والهنا على قلوبكم
نتمنى تكون عجبتكم
آخر تعديل:
