- إنضم
- 15 ماي 2010
- المشاركات
- 3,994
- نقاط التفاعل
- 9,487
- النقاط
- 191
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
على بركة الله نبدأ
المقاديـــــــر :
لحم حمص بصل بطاطا قرعة طماطم حب و مصبرة فلفل حار
ملح فلفل أحمر راس الحانوت زيت
للعجينة :دقيق ملح زيت
الطريقـــــــــة :
نطيب الكسرة على طريقة الفطير و نفتتها
المرق : نضع الملح مع البصل مقطعه صغير و التوابل و ملعقة طماطم يتقلاو...
نضيف الحمص و الماء في نص الطياب نضيف الخضر و طماطم الحب ثم المصبرة
المرقة لازم تكون عاقدة نطفئ النار و نضيف الفلفل
نوزع الكسرة في قصعة و نمرقها
و بالصحة و الهناء
ممكن إضافة حجرة سكر للمرق إذا كانت حامضة
على بركة الله نبدأ
المقاديـــــــر :
لحم حمص بصل بطاطا قرعة طماطم حب و مصبرة فلفل حار
ملح فلفل أحمر راس الحانوت زيت
للعجينة :دقيق ملح زيت
الطريقـــــــــة :
نطيب الكسرة على طريقة الفطير و نفتتها
المرق : نضع الملح مع البصل مقطعه صغير و التوابل و ملعقة طماطم يتقلاو...
نضيف الحمص و الماء في نص الطياب نضيف الخضر و طماطم الحب ثم المصبرة
المرقة لازم تكون عاقدة نطفئ النار و نضيف الفلفل
نوزع الكسرة في قصعة و نمرقها
و بالصحة و الهناء
ممكن إضافة حجرة سكر للمرق إذا كانت حامضة
