السلام عليكم ورحمة الله تعالى و بركاته
اليك وصفة مايونيز بالبطاطا
1حبة بطاطا كبيرة مسلوقة في الماء و مقشرة.
-صفار بيضة.
- 1 دسل زيت.
-1 ملعقة كبيرة موطارد.
-1 قطعة جبنة كيري.
-ملح و فلفل اسود.
نضع جميع المقادير في خلاط الكاس robot ونترك المقادير تختلط لمدة من 3-5 دقائق و تصبح مثل المايونيز نضعها في اناء مغلق الاحكام ويحتفظ بها في الثلاجة لمدة 3-4 ايام.
