تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

القريوش خطوة خطوة

17-06-2011, 14:06
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 19-05-2011
نقاط السمعة: 546
المشاركات: 1,925
#1
القريوش خطوة خطوة




المقادير:
* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام جنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزين

طريقة التحضير:

* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
السمن، الخل، الزنجلان، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.


* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية

(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل




* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع









ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.



خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صفي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية




وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن




ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الجلجلان المحمص او السمسم















الصور المرفقة
  
الصور المرفقة
نوع الملف: bmp غغغ.bmp‏ (25.8 كيلوبايت, المشاهدات 1)
إفرجها يـــــــاآ ربي

إخواني أخواتي أحتاج دعواتكم

لكل من يقرأ توقيعي يدعو لي بالفرج و التيسير

إدعي لي دعوة من قلبكـ ،،

اللهم صل و سلم على نبينا محمد

استغفر الله الحمد لله لا حول ولا قوة الا بالله
17-06-2011, 17:42
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 22-05-2011
نقاط السمعة: 105
المشاركات: 108
#2
السلام عليكم حبيبتي
أولا نقوللك ربي ينجحك فال bem ما تنسايش برك حقي و ان شاء الله تجيبيه بممعدل مليح و تروحي التخصص اللي حبيتيه انتي
ثانيا نقوللك بارك الله فيك على القريوش راهو يبان بنين بزززاف مرسي حنونة ربي يحفظك ان شاء الله و يوفقك في حياتك و بالخصوص ينجحك في قرايتك ان شاء الله
ثالثا كي تجيبي الشهادة ان شاء الله تديريلي القريوش بيديك و تجيبيهولي حتى لدارنا هههههه راني نقجم معاك هههه
ربي ينجحك في حياتك و في قرايتك و يقوي ايمانك و يثبتك و يسدد خطاك على طريق الحق ان شاء الله
اتهلاي في روحك بزاف حبيبتي و جزاكي الله الجنة
راني تعلمت معاك طريقة جديدة للقريوش مرسي حنونتي
17-06-2011, 21:07
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 19-05-2011
نقاط السمعة: 546
المشاركات: 1,925
#3
إقتباس: المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة: Habibat Mohamed
السلام عليكم حبيبتي

أولا نقوللك ربي ينجحك فال bem ما تنسايش برك حقي و ان شاء الله تجيبيه بممعدل مليح و تروحي التخصص اللي حبيتيه انتي
ثانيا نقوللك بارك الله فيك على القريوش راهو يبان بنين بزززاف مرسي حنونة ربي يحفظك ان شاء الله و يوفقك في حياتك و بالخصوص ينجحك في قرايتك ان شاء الله
ثالثا كي تجيبي الشهادة ان شاء الله تديريلي القريوش بيديك و تجيبيهولي حتى لدارنا هههههه راني نقجم معاك هههه
ربي ينجحك في حياتك و في قرايتك و يقوي ايمانك و يثبتك و يسدد خطاك على طريق الحق ان شاء الله
اتهلاي في روحك بزاف حبيبتي و جزاكي الله الجنة

راني تعلمت معاك طريقة جديدة للقريوش مرسي حنونتي
بارك الله فيك حبيبتي و الله قلال الردود كيما تاوعك الله يخليك ليا
فرحتيني بزاف ان شاء الله ننجح يارب من فمك لله و بالتوفيق لجميع الممتحنين
مزية عجبك الموضوع و ان شاء الله تستفيدي و ماتحرمينيش من ردودك
اللي والله غالية عليا بزاف
شكرااااااااااااااااااااااااااا اااا



إفرجها يـــــــاآ ربي

إخواني أخواتي أحتاج دعواتكم

لكل من يقرأ توقيعي يدعو لي بالفرج و التيسير

إدعي لي دعوة من قلبكـ ،،

اللهم صل و سلم على نبينا محمد

استغفر الله الحمد لله لا حول ولا قوة الا بالله
19-06-2011, 17:04
hap
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 07-06-2009
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 12
#4
بارك الله فيك
19-06-2011, 18:10
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 13-05-2010
الإقامة: جزر القمر
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 38
المشاركات: 762
#5
شكرا على الوصفة
19-06-2011, 19:28
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 19-05-2011
نقاط السمعة: 546
المشاركات: 1,925
#6
إفرجها يـــــــاآ ربي

إخواني أخواتي أحتاج دعواتكم

لكل من يقرأ توقيعي يدعو لي بالفرج و التيسير

إدعي لي دعوة من قلبكـ ،،

اللهم صل و سلم على نبينا محمد

استغفر الله الحمد لله لا حول ولا قوة الا بالله
19-06-2011, 21:51
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 24-09-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 186
المشاركات: 4,025
#7
بارك الله فيك قريوش مغربي تقليدى .......
فهنا بالشرق اصبح للقريوش انواع كثيرة منها الوردة ومنها السبولة ومنها القروش العادى الضفيرة
20-06-2011, 00:15
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 25-06-2010
نقاط السمعة: 78
المشاركات: 571
#8
شكرا على الوصفة
20-06-2011, 12:06
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 11-11-2010
الإقامة: الجزائر - مستغانم
العمر: 30 - 35
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 54
#9
بارك الله فيك
20-06-2011, 21:06
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 03-04-2010
الإقامة: الجزائر - غرداية
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 2621
المشاركات: 1,657

القريوش خطوة خطوة


الى كل من تعرف الكاستال اريد الطريقة عندي عرس وحاصلة ساعدووووووووووني

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
موقع لتعليم القريوش ( الشباكية ) خطوة بخطوة......................... .....لا يفوتكم petra imad ركن الكيك والحلويات 25 17-12-2011 11:51
طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتة وبالصوووور خطوة خطوة mina31 ركن الكيك والحلويات 13 03-11-2009 22:59
طريقة تحضير كعكة ...رائعة ... بمقادير سهلة ...خطوة خطوة ... وبالصور الماني ركن الكيك والحلويات 9 01-10-2009 15:51
خطوة خطوة باتجاه انشاء منتدى - الدرس الثاني ;والثالث zinonectar ركن تطوير vBulletin 3.8.0 7 01-06-2009 16:08
لسانات الخروف ..... أكلة شاميةعجيبة لكن لذيذة ومفيدة بالصور خطوة خطوة.... fayssal30 ركن الأطباق الرئيسية 2 25-07-2008 21:43


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 23:07.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).