تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


كيفية تحضير الرشتة

شجرة الإعجابات2معجبون
  • 2 أضيفت بواسطة عبير الربيع
04-08-2011, 14:48
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 17-08-2009
الإقامة: الجزائر - قسنطينة
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 69
المشاركات: 317
#1
كيفية تحضير الرشتة
الرشتة





المقادير: كمية من الرشتة حسب عدد أفراد الأسرة , لعلم الأخوات أن الرشتة الجزائرية تطبخ مثل الكسكسي و تسقى بالمرق ,ذكرت ذلك لتعرف كل أخت مقدار ما ستحضر من الرشتة



المهم نفترض أنها مطبوخة و تنتظر المرق للتقديم و هاهي طريقة تحضيرها
المقادير :قطع دجاج حسب الأفراد 1 بصلة متوسطة , حبات جزر مقطع طوليا حوالي 5 سم, حبات لفت حسب الرغبة مقطع كذلك مثل الجزر, حبات قرعة (كوسة بالسورية) مقطع بنفس الطريقة و كميتها تكون أكثر من الجزر و اللفت , حمص, توابل , ملح و زيت, القليل من عصير الليمون


التحضير : تدبل أطراف الدجاج في القليل من عصير الليمون و الملح و يترك 10 دقائق ثم تغسل جيدا و ذلك لإعطاء نكهة للدجاج و كذا لغسله, يوضع في طنجرة + بصل مقطع رقيق+ زيت+توابل و يوضع فوق النار حتى يذبل البصل مع التحريك يضاف عليه الماء , الحمص و الخضر المقطعة و يترك لينضج , يمكن إظافة الطماطم لتكون المرقة حمراء كما يمكن تركها بيضاء و هو الأصل .
توضع الرشتة المطبوخة في أطباق التقديم و تسقى بالمرق و أطراف الدجاج و ألف صحة.

صح رمضانكم & صح فطوركم... heer:

نوال التلمسانية و maya mimi معجبون بهذا.
آخر تعديل تم بواسطة عبير الربيع 04-08-2011 الساعة 14:58
05-08-2011, 12:44
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 17-08-2009
الإقامة: الجزائر - قسنطينة
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 69
المشاركات: 317
#2
وينكم يا اهل اللمة
معقول ولا رد
06-08-2011, 13:10
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 12-08-2009
الإقامة: الجزائر - الوادي
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 910
المشاركات: 3,933
#3
الأكلة المفضلة عنديــ
يعطيك الصحة ’’’

06-08-2011, 13:16
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 02-08-2011
الإقامة: الصومال
العمر: مابين 20 - 25
نقاط السمعة: 592
المشاركات: 4,398
#4
شكرا حبيبة على الطريقة انشاء الله دائما متميزة
21-06-2013, 17:38
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 15-04-2013
الإقامة: الجزائر - تلمسان
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 24
المشاركات: 295
#5
نتمنى نذوقها ان شاء الله
21-06-2013, 22:15
:: مشرفة ::
ركن المهارات اليدوية
تاريخ الإنضمام: 18-09-2012
نقاط السمعة: 1855
المشاركات: 2,566
#6
يعطيك الصحة
باينة تشهي


ركن المهارات اليدوية في سبات عميق ..ارجو من كل محبات هذا الركن تفعيله بالمواضيع سواء الحصرية او المنقولة شرط ذكر انها منقولة

كيفية تحضير الرشتة


mhajeb بدنجال محشي بالبيض

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير طبق الرشتة بالصور من مطبخي prncess fifi وصفات الأطباق الرئيسية الحصرية والمجربة 21 06-02-2016 07:58
طريقة تحضير الرشتة ألاء الرحمـــن وصفات السندويشات والمعجنات والمخبوزات الحصرية والمجربة 20 06-02-2012 17:49
كيفية تحضير السفنج الماني ركن الكيك والحلويات 12 29-12-2009 09:44
كيفية تحضير تشيزكيك المغربية ركن الكيك والحلويات 4 17-11-2009 15:22
اريد طريقة تحضير الرشتة و بالخطوات ارجوكم و شكرا ~*¤®§(*§ زهرة الجزائر§* ركن الأطباق الرئيسية 0 27-05-2007 11:24


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 00:45.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).