تحضير عجينة الحليب المجفف لتزين

حكيك

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
22 مارس 2009
المشاركات
8,009
نقاط التفاعل
3,211
النقاط
351
السلام عليكم
ا وانا ابحث وجدت هدا الموضوع واردت ان اضعها لكم التزين الحلويات
لتعم الفائدة
ربي يجزيها خيرا صاحبة الوصفة
عجينة حليبب المجفف
المقادير
top4top_90005c3b935.jpg

علبة حليب مكثف اي حليب نستلة محلى
سكر بودرة اي مطحون او فقط السكر العادي ويطحن عدة مرارت حتى يصبح ناعم وتضاف له ملعقة قهوى نشا
علبة لحضا اي حليب مجفف
عصير حامض
ملون غذائي غبرةالكاكو
معطر اي ذوق اي نكهة سائلة لذوق مثلا فريزةاي فرولةاو موز حسب ذوقك
التحضير
top4top_5fc88b865a9.jpg

في وعاء تغربل حليب مجفف +سكر غبرة اي بودرة
او لكل واحد لوحده
وخذي وعاء وضعي الرغوب بهاي المقدار لعجينة مثلاكاس تعبري بيه من حليب وسكر
ومعطر قطرات منه لنكهة

top4top_5fc88b865a5.jpg

وعصيرليمون اي قارص مثلا 2+3ملاعق ثم تخلطي وتبدي تضفين الحليب نستلى محلى بتدريج حتى تحصلين على عجينة طرية ممكن تبسطيها وتشكل اشكال
top4top_90005c3b932.jpg

وان رايتي انها طرة اي مرتخية تضاف لها (حليب مجفف +سكر بودرة =نفس المقدار لكليهما )حتى ترجع عجينة متماسكة
هنا اللاوان اختيارية وان حبيتي تلوني قسم منه
top4top_90005c3b936.jpg

قبل ان تضفين الحليب نستلى المحلى انزعي من الحليب المجفف والسكر البودرة قسم
وتضاف لهما بودرة الكاكاو وتعملي مثل ماقلت اي ضافة الباقيمنمعطر وعصيرليمون وحليب نستلى حتى تحصلين على عجينة متماسكة
اي هنالتحصلين على عجينة بنية اما العجينة البيضاء تقدري كماقلت تلوينها بالاوان غذائة
.
ثم تضاف لهما بتدريج الحليب نستلى المحلى
top4top_5fc88b865a10.jpg

توضع في كيس بلاستيك حتى لا تجف لك لتسه ل التشكيل
top4top_5fc88b865a4.jpg

الان التشكيل
top4top_90005c3b939.jpg

تبسط برولو لو تحبي او فقط من العجين كريات وتستعملي كف يدك لظغط عليهالتشكيل روق الوردة كمافي ا لصورة وتشكلي وردة وبالاوان مختلفة
top4top_90005c3b937.jpg

top4top_5fc88b865a3.jpg

top4top_90005c3b938.jpg

وهذي وردة تشكلت منها
top4top_5fc88b865a2.jpg

وهذي روردة اصبحت جاهزة لطرطة بالاوان بيضاء وبنية
top4top_5fc88b865a1.jpg

وهذي تشكلت بطوابع الحلوى
top4top_5fc88b865a8.jpg

م.ن
 
meliha ya3tik saha anti wa sahibat mawdo3 choukran
 
الف شكر اختى
 
وريدات شابين وطريقة هايلة شكرا على الموضوع الجميل ليك ولمولاتوهههههههههههههههه
 
شكرا على الطريقة السهلة والبسيطة
أن شاء الله راح نجربها
 
يعطيك الصحة اختي



لك مني جزيل الشكر
 
waaaaw
raw3a
 
شششششششششششششششششششششششششششششششكرا
 
WOOOoW merci ya3tik asaha hanOuna
 
بارك الله فيك
 
بارك الله فيك حكيك
 
بارك الله فيك اختي حكيك
حابة نجربها
 
3ANDNA_FWASEL23.gif

السلام عليكم و رحمة الله تعالى بركاتـــه
وااااااشــ هادي حلوة .. اممممممممم بنينــة
:shay:
images
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top