ممكن مساعدتكم في بعض الحوايج

ندى الأيام

:: عضو مُتميز ::
إنضم
8 أفريل 2010
المشاركات
621
نقاط التفاعل
577
النقاط
31
سلام خواتاتي صح عيدكم و كل عام و انتم بالف خير
حبيت نصقصيكم في وحد العفايس يصرولي مع القاطو
القلاصاج دايما مايجينيش ابيض كيف مانحب يا ريت تعطوني الطريقة اللي تخليه ابيض ناصع و حاكم روحو و تقيييييييل
و تانيا طريقة لف قاطو الوردة تع 6 دوائر فوق بعضاهم و نديرو وقها الحربوش مافهمتش كيفاش تتشكل الوردة و الحروش تع الحشو فيها
ربي يحفضكم عاونوني
 
انا قلاصاج نديرو بحليب

اما نتاع الورده شوفي هذو تصاور ممكن يستفادي منهم

و الان تاخذي 6 دوائر كما هي موضحة في الشكل الاتي



تأخذي القليل من الحشو و تعمليها على شكل أصابع رقيقة و طويلة مثل ماهو مبين في الشكل





و تلفي الجانب الاخير من العجينة على الحشوة كما في الصورة






تضعي في الجانب الاعلى من العجينة القليل من الزبدة السائحة باستعمال الفرشاة كما هو موضح في الصورة





الان تلفي من بداية العجينة الى اخرها كما هو موضح في الصورة حتة تحصلي على الوردة





بعد ما تخلصي كل الورود تضعيهم في صينية و ادخليها في الفرن حتى تستوي لازم يكون لونها ذهبي و بعد ما تطلعيها من الفرن مباشرة اغطسيها في العسل الساخن .





و اليكم أحبائي حلوى الوردة في شكلها النهائي





 
مشكورة حبيبتي عالمساعدة ربي يحفضك مشكورة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top