التليتلي من مطبخي

ام أمينة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
6,941
نقاط التفاعل
10,546
النقاط
356
الجنس
أنثى
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

اليكم طريقتي في تحضير التليتلي

للمرق:

  1. نسكرفج حبة بصل و نقليها مع الجاج و الحمص
    في مغرفة زبدة و شوية زيت
  2. نضيف التوابل الملح ، الفلفل الاسود و القرفة و نمرقو بماء يغلي
  3. نقطع القرعة و الجزر قطع صغيرة و نضيفهم يطيبو مع المرق
اما بالنسبة للسان العصفور :

  1. نفورو مباشرة بلا ما نشمخوه
  2. كي يفور نحطوه في اناء و نشمخوه غير بلعقل و كي يتشمخ نظيفولو شوية زيت
  3. و نفوروه 3 مرات
  4. كي يفور نحطوه جانبا
كي تبدا المرقة تعقاد و الجاج يكون طاب نحو الجاج على جاتب و نظيفو التليتلي و نخلوه يشرب المرقة

كي يشرب المرقة نطفو النار و نحطولو مغرفة زبدة للبنة

و الجاج انا نحبو محمر ماشي ابيض

وهذه هي صورة الطبق عند التقديم



480806039.jpg


اتمنى ان تنال اعجاابكم

انتظروني في اطباق اخرى ان شاء الله تعالى

تحياتي للجميع


 
اممممممممممممم ماشاء الله عليك ام امينة جاك هايل صحتين على قلوبكم
 
يعطيك الصحة ختي
بصحتكم​
 
om amina ya3tik essa7a 7bibti bessa7
3lach 3lik had eta3b ana n7amsou bchwiya zebda ombaada nfergho fi elmer9a
yji hayel
merci okhtah
 
مممممممممممممممممممممممم حنونة يهبل
 


شاءت الصدف ان التقي بنفس طبق تحضيري الأن

مشكورة على الوصفة سلمت يداكي




 


شاءت الصدف ان التقي بنفس طبق تحضيري الأن

مشكورة على الوصفة سلمت يداكي




شكرا على تواجدك في موضوعي

 
اممم يشهي ام امينة بارك الله فيك
 
اممممممممم ام امينة تشهي
 
thank you oum amina
 
أمم بصحتكم أختي يعطيك الصحة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top