طريقتي في تحضير السردين

ام أمينة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
6,941
نقاط التفاعل
10,546
النقاط
356
الجنس
أنثى
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


إليكم طريقتي في تحضير السردين

المقادير :
السردين حسب عدد افراد الأسرة
ثوم
معدنوس
توابل :ملح ،فلفل أسود ، و كمون

للقلي :
فرينة +زيت

طريقة التحضير :

  1. نقي السرين و غسلسه مليح و نحيلو الشوك و الذيل
  2. ظيفي الثوم المطحونة و المعدنوس و التوابل و 2 مغارف فرينة باش يتلم الخليط
  3. شكليهم أصابع ولا دائرات و جوزيهم فالفرينة
  4. من جهة اخرى حطي الزيت يسخن و دخليهم يطيبو كي يحمارو من الجانبين صفيهم و قدميهم مع الليمون و البطاطا المقلية وسلاطة
ملاحظة : ممكن تقدميهم ثاني مع صلصة الطماطم

و هادي الصورة النهائية

715493132.jpg


أعتذر لرداءة الصورة
 
مشكوورة ام امينة يعطيك الصحة
 
مشكووورة ام امينة على الوصفة
 
بارك الله فيك امونة وصفة رائعة
 
يعطيك الصحة امينة هايل
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top