تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

قريوش هايل يميميييييييي

18-01-2008, 03:16
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 27-11-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,560
#1
Wink قريوش هايل يميميييييييي
المقادير:

* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام زنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزيين

طريقة التحضير:


* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،

السمن، الخل، الزنجلان، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل



* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.



* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.

* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية


وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن.

* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الزنجلان المحمص.

* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.

18-01-2008, 12:37
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 21-09-2007
نقاط السمعة: 12
المشاركات: 997
#2
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
تبارك الله عليك

لكن امهاتنا يقولو مش اي وحده تقدر تصنع القرويش |-)
18-01-2008, 15:11
:: عضو بارز ::
تاريخ الإنضمام: 15-09-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 6,509
#3
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
بارك الله فيك حنونه يعطيك الصحه
19-01-2008, 01:54
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 27-11-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,560
#4
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
ههههههههه شكراا حنونتي فقيرة انا تاني قاجيت باش وليت نعرف كي نصنع القريوش

شكراا مروة

20-01-2008, 09:53
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 19-01-2008
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 123
#5
افتراضي قريوش هايلي
مشكورة يا نينة رغم انى عضوة جديدة لا ادري لماذا دخلت قلبى والله لا اعرف
25-01-2008, 04:36
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 27-11-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,560
#6
افتراضي رد: قريوش هايلي
إقتباس: المشاركة الأصلية أضيفت بواسطة: koki+mouni
مشكورة يا نينة رغم انى عضوة جديدة لا ادري لماذا دخلت قلبى والله لا اعرف
الله يسلمك حنونتي كوكي حتي انتي دخلتي قلبي

والله وربي راهو شاهد علي كلامي شكراا حبيبتي علي مرورك وردك الجميل

01-04-2008, 19:46
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 20-03-2008
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 3,219
#7
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
مشكورة اختى على القرويش البنين
03-04-2008, 19:09
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 19-12-2007
الإقامة: فلسطين
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,536
#8
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي

بارك الله فيك

03-04-2008, 20:16
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 09-07-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 1,165
#9
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
يعطيك الصحة اختي نينا على الموضوع
03-04-2008, 20:28
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 27-11-2007
نقاط السمعة: 10
المشاركات: 4,560
#10
افتراضي رد: قريوش هايل يميميييييييي
مليكة وليلي وسوزان شكراا علي مروركم الرائع

قريوش هايل يميميييييييي


حلويات متنوعة.......................اكيد بالصوووووووووووووور كعكة التمر

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
قريوش ممم louloulilou وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 20 16-11-2015 19:37
قريوش عين الجمل أم جزيل وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 13 30-10-2015 11:54
قريوش ملاك هبة الرحمان وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 5 19-07-2014 22:55
قريوش علي طريقتي ام حبيب وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 27 08-04-2013 19:01
قريوش مني crazykhadija ركن الكيك والحلويات 12 24-06-2012 09:50


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 12:24.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).