قاطو القلاصاج من مطبخي

سمو الأميرهـ

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
6 ماي 2010
المشاركات
1,802
نقاط التفاعل
58
النقاط
37
العمر
35
مساء الخير بنات
ان شا الله راكم بخير كامل

العجينة درتها تماما مثل قاطو القلوب الجديدة لأختي الغالية لڪْبريآئيْ روْآيہَ


قاطو القلوب جديد


المقادير:

100غ زبدة على درجة حرارة الغرفة (زبدة مش سمن)
10 ملاعق اكل زيت اكل
80 غ سكر عادي
100غ لوز مطحون بودرة
350 الى 400غ طحين
ملعقة قهوة فانيليا
نصف ملعقة قهوة خميرة كيماوية



التحضير:
اخفقي الزبدة و السكر حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
ضفي الزيت و واصلي الخلط
امزجي الطحين الفانيليا الخميرة و اللوز ثم ضفيهم لخليط الزبدة و السكر و الزيت
يجب ان لا تكون العجينة صلبة
رشي شوي طحين على سطح العمل ثم ابسطي العجينة على سمك نصف سنتمتر
قطعيها على شكل قلوب ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 15 الى 20 دقيقة

ملاحظة: العجينة تتفتت بزاف زدت فيها شوية مازهر باه قدرت نطيبها :rolleyes:
هاهو بعد ماطاب

1321017237462.jpg


1321017237813.jpg


1321017238874.jpg


القلاصاج :
مقاديره:
2 بياض بيض
عصير ليمونة
2 ملاعق مازهر
ملعقة زيت باش يجي لامع
سكر قلاصي
ملون

التحضير :
اخفقي بياض البيض مليح وزيدي شوية ليمون وزيدي المازهر وخلطي مليييييح
وزيدي ملعقة زيت وخلطي
وزيدي السكر قلاصي غير بالشوي حتان يولي ثقيل
سيي في حبة ولكان شفتيه مازالو خفيف زيدي السكر قلاصي
واذا ثقيل بزاف زيدي المازهر

1321017237981.jpg



1321017238586.jpg


نحي منو شوية وديري فيه ملون باش تزيني بيه مبعد ،، انا درتو احمر :rolleyes:

1321017238235.jpg


وابداي زينيه كيما حبيتي انتي


1321017238927.jpg


1321017238828.jpg


1321017238279.jpg


13210172382410.jpg


وخليه يشيح

وهذا شكلو النهائي


1321017274711.jpg


1321017274933.jpg


1321017274104.jpg



بنتووو تهبببببببببببببل،، شكلو انتم قولولي رايكم هههههه
شهية طيبة:re_gards:
 
قاطو هايل

بارك الله فيك
 
راكي شاطورة يعطيك الصحة جاك هايل
 
mmmmmmmm Bayen 3liih bnin
mrc bcp
 
تحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفة
يعطيك الصحة يبان يدوب في لفم ;)
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
 
روووووووووووووووووووووعة عجبني بزاف ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر ماشاء الله عليك
 
تحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــفة
يعطيك الصحة يبان يدوب في لفم ;)
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة

ايه يذوب في اليدين قبل ههههههه
مرسي ربي يحفظك حبووبتي
فرحتيني بوجودك وكلامك الحلووو :sheer:
 
روووووووووووووووووووووعة عجبني بزاف ان شاء الله نجربه ونردلك الخبر ماشاء الله عليك

مرسي عليك حبيبتييييييييي
اوكي مي العجينة اي تجيك تتفتت لازمك تخدميها مليح والمازهر ماتكثريش ديري غير شوي
 
:sheer::sheer::sheer:
من جديد نستضيف الاميرهـ
يعطيك الصحة رمال راكي جايبتها نجي ليك وعلميني شوية من مهاراتك :shay:
مرسي ليك

:re_gards:

 
:sheer::sheer::sheer:
من جديد نستضيف الاميرهـ
يعطيك الصحة رمال راكي جايبتها نجي ليك وعلميني شوية من مهاراتك :shay:
مرسي ليك

:re_gards:


احممممممممم :shay:اسردينتي اخجلتي تواضعي :rolleyes: هههههههههه
اوكي ارواحي برك حنونة :sheer:
مرسي عالمرور عطرتي باجتيييييي
ربي يحفظك حبوبتييييييي :sheer::re_gards:
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top