تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات


بوسو لاتمسو او مقروط الجنجلان من مطبخي

17-11-2011, 13:09
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 22-01-2008
الإقامة: الجزائر - تلمسان
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 42
المشاركات: 687
#1
افتراضي بوسو لاتمسو او مقروط الجنجلان من مطبخي

السلام عليكم
درت البارح بوسو لاتمسو خرجلي هش ويدوب في الفم
و الوصفة تاعه ساهلة وماياخدش وقت كبير في التحضير
مانطولش عليكم

المقادير : 500غ زبدة ذايبة ماتكونش حامية

7 ملاعق سكر

يشر ليمون
كاس قوقاو مرحي {أو لوز أو اي مكسرات } انا درت القاوقاو المهم يكون مطحون مليح
كاس جلجلان محمص { أنا طحنته شوية }
فرينة حسب الحاجة { جاتني حوالي 700ع }
وسكر ناعم للتزيين

الطريقة : تخلطو مليح الزبدة مع السكرثم نضيف باقي المكونات نعجنوهم مليح والفرينة نخليوها في الاخير نلمو بيها العجينة
نشكلوه حربوش ونقطعوه كيما المقروط بصح نديروه شوية صغير عليه



ندخلوه فرن على درجة 180
حوالي 15 دقيقة او اقل
مانخليوهش يطيب بزاف
في الاول غادي يجي طري بزاف بصح كي يبرد يولي نورمال




ومبعد نديروه في السكر الناعم
كاين طريقتين ديريه كي تخرجيه من الفرن مباشرة في السكر
ولا تخليه يبرد وحتى يتماسك مليح وديريه لمدة ثواني في ماء الزهر
ثم في السكر الناعم
وضغطي عليه من الفوق كي ديريله السكر باش بلصق فيه مليح
عند التقديم يرش عليه القليل من السكر بالصفاية
نتمنى نكونوا شرحتلكم الطريقة مليح

و أي استفسار راني هنـــآ






استغفر الله اللهم اغفر للمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الأحياء منهم والأموات



تحياتي للجميع

17-11-2011, 13:15
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 24-07-2008
الإقامة: الجزائر - الشلف
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 1125
المشاركات: 1,711
#2
شكْرًآ عًلًى آلــوًصْفـًـهـ خـًـيتو amel14

جًآكـ شبًآب يــًعــطيٍكٍ آلصًحًــهـ }
17-11-2011, 13:19
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 16-04-2008
الإقامة: الجزائر - غليزان
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 66
المشاركات: 877
#3
شكراا لك حنونة نموت عليه
17-11-2011, 13:29
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 08-08-2009
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 1159
المشاركات: 7,864
#4
جاك هايل يعطيك الصحة
17-11-2011, 13:37
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 22-01-2008
الإقامة: الجزائر - تلمسان
العمر: 15 - 20
نقاط السمعة: 42
المشاركات: 687
#5
~~ ♥SaMoù Là MoDèsTe♥ العفو ختي شكرا ليك نتي تاني على الرد الشبـــآب

kahla جربيه بهاد الوصفة يخرج رائع

imane27 مرسي ختي ربي يحفظك ~~

17-11-2011, 13:49
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 13-08-2008
الإقامة: جزر القمر
العمر:
نقاط السمعة: 377
المشاركات: 6,644
#6
يعطيك الصحة اختي على الوصفة
17-11-2011, 13:52
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 30-05-2009
الإقامة: جيجل
العمر: مابين 20 - 25
نقاط السمعة: 2486
المشاركات: 6,397
#7
جاكـ مليــح
يعطيكـ الصحة حنونه
الحمــــــــــــد لله..~
17-11-2011, 16:51
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 23-07-2011
الإقامة: الجزائر - ميلة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 171
المشاركات: 2,652
#8
بارك الله فيك اختي امال على الوصفة
17-11-2011, 17:40
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 17-03-2010
الإقامة: الجزائر - تبسة
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 804
المشاركات: 3,223
#9
يعطيك الصحة حنونة
17-11-2011, 18:25
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 19-05-2011
الإقامة: الجزائر - خنشلة
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 49
المشاركات: 449
#10
امممممممممممممم
يعطيك الصحة يا الفحلة
نموت عليه
اختي هاذ المقادير شحال تعملك حبة قاطو
عندي فاتحة سلفي نحب نجربو على طريقتك
بارك الله فيك

بوسو لاتمسو او مقروط الجنجلان من مطبخي


مقروط الافراح و المناسبات الجزائرية من مطبخي حلويـآت بالصور من مطبخي

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
مقروط من مطبخي مطبخ الأحلام وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 15 23-01-2016 14:47
مقروط الجنجلان الماني ركن الكيك والحلويات 8 11-12-2012 11:49
قاطو بوسو من مطبخي أم ياسمينdz وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 14 06-06-2012 08:50
مقروط من مطبخي..... ═♥° شجـ الروح ـون °♥═ وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 51 06-02-2012 14:43
**مقروط لعسل من مطبخي** أم أمينة وصفات الكيك والحلويات الحصرية والمجربة 22 03-09-2010 00:21


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 22:33.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).