تابعونا عبر Facebook
تابعونا عبر Twitter
تسجيل عضوية جديدة
إستعادة كلمة المرور


الملاحظات

من مطبخي و بالصور مربى السفرجل و حلوة الحلقوم

20-11-2011, 16:25
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 11-11-2010
الإقامة: الجزائر - باتنة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 138
المشاركات: 641
#1
افتراضي من مطبخي و بالصور مربى السفرجل و حلوة الحلقوم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


مربى السفرجل من مطبخي و بالصور



اولا نغسل السفرجل



و نقشره ونحتفظ بالقشور و اللب







و نضعهم يغلون في قدر به ماء











اما قطع السفرجل فنمسحها بالليمون حتى لا يتغير لونها










و نضعها تفور في الكسكاس








و عندما تصبح طرية تماما



نقطر قشور السفرجل و نرميها و نحتفظ بالماء








نضيف للماء كمية من السكر بحيث إذا استعملنا 1كلغ



من السفرجل نستعمل 1و نصف كلغ من السكر










و عندما يذوب السكر نضيف قطع السفرجل






و نتركها تغلي على نار هادئة حتى يصبح لونها ورديا



بإمكاننا الإكتفاء بهذا و نتحصل على قطع الفرجل تعوم في الجلي











و بإمكانك مواصلة الطهو و تتحصلي على اللون المحمر و لكن بدون جلي








اتركيه في القدر حتى يبرد تماما و غطيه و اتركيه ليلة كاملة




و خبئيه في اواني نضيفة محكمة الإغلاق



ملاحظة بإمكانك ان ترمدي قطع السفرجل




في السكر و تتحصلي على حلوى الحلقوم اللذيذة











nada242008, hadil2044, nanou2012 و 6 آخرون معجبون بهذا.
20-11-2011, 16:38
:: عضو فعال ::
تاريخ الإنضمام: 25-01-2009
الإقامة: تلمسان
العمر: مابين 30 - 35
نقاط السمعة: 863
المشاركات: 2,937
#2
تبارك الله عليك يا الحبيبة
20-11-2011, 19:27
:: عضو متألق ::
تاريخ الإنضمام: 15-05-2010
الإقامة: الجزائر - الجزائر
العمر: ( غير محدد )
نقاط السمعة: 2925
المشاركات: 4,026
#3
و عليكم السلام

تبارك الله ...يعطيك الصحة
في انتظار القادم
20-11-2011, 19:46
:: عضو بارز ::
تاريخ الإنضمام: 28-06-2011
نقاط السمعة: 1230
المشاركات: 5,617
#4
يعطيك الصحة حنونة




20-11-2011, 21:47
:: عضو متميز ::
تاريخ الإنضمام: 11-11-2010
الإقامة: الجزائر - باتنة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 138
المشاركات: 641
#5
الله يسلمكم


و يعطيكم الصحة
21-11-2011, 12:05
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 04-10-2009
الإقامة: الجزائر - بسكرة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 15
المشاركات: 281
#6
مواضيعك كلها قيمة بوركت سيدتي
22-11-2011, 16:35
:: عضو منتسب ::
تاريخ الإنضمام: 03-11-2010
الإقامة: الجزائر - بسكرة
العمر: 20 - 25
نقاط السمعة: 12
المشاركات: 41
#7
نفس طريقتى فى تحضير هدا المعجون اللديد الفرق هواننى نكيل واحدة سفرجل بواحدة سكرheer:
آخر تعديل تم بواسطة Dahou-07 22-11-2011 الساعة 16:53
26-11-2011, 19:23
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 13-12-2009
الإقامة: الجزائر - قالمة
العمر: 35 - 40
نقاط السمعة: 32
المشاركات: 377
#8
اهلين ام سامي اشتقنالك كثير والله وتبارك الله على المعجون خرج هايل ماتنسي حقي هههههه
[IMG][/IMG]
28-11-2011, 15:50
:: عضو شرفي ::
تاريخ الإنضمام: 18-08-2010
الإقامة: جزر القمر
العمر: 25 - 30
نقاط السمعة: 1453
المشاركات: 1,446
#9
المربى المفضل عندي يعطيك الصحة

28-11-2011, 21:27
:: عضو مشارك ::
تاريخ الإنضمام: 10-06-2011
نقاط السمعة: 11
المشاركات: 165
#10
روووووووووووووووووووووووعة


مشكوووووووووووووووورة

من مطبخي و بالصور مربى السفرجل و حلوة الحلقوم


فلان غير شكل تفضلو بنة وتحغة طاخت بيمو بطبقات بدون طياب

أدوات الموضوع
طريقة عرض الموضوع


المواضيع المشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى المشاركات آخر مشاركة
معجون السفرجل من مطبخي أم لينة وصفات المشروبات والتحليات الحصرية والمجربة 14 21-10-2015 21:15
معجون الطباسا ( مربى+ لاجيلي السفرجل) بالخطوات المصورة اميرة الساحل وصفات المشروبات والتحليات الحصرية والمجربة 43 14-10-2013 13:11
معجون السفرجل من مطبخي nada242008 ركن المشروبات والتحليات 25 31-12-2012 14:55
مربى السفرجل حصرييي hayota وصفات المشروبات والتحليات الحصرية والمجربة 8 23-10-2011 16:36
حلوة المعجون من مطبخي بالصور نور الجنة ركن الكيك والحلويات 40 06-08-2010 18:27


الساعة معتمدة بتوقيت جرينتش +1. الساعة الآن: 07:23.
المنتدى غير مسؤول عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء, فعلى كل شخص تحمل مسئولية نفسه.
التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتدى اللمة الجزائرية ولا نتحمل أي مسؤولية حيال ذلك (ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر).