قلوب الصابلي بالشوكولاطة

ندى الورود

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
13 أوت 2008
المشاركات
5,789
نقاط التفاعل
7,197
النقاط
351
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم

قلوب الصابلي بالشوكولاطة

95292098.jpg


من حلوياتي التي حضرتها في عيد الاضحى بسيطة و لذيذة جدا


المقادير :

250 غ مارغارين طرية
4 ملاعق طعام سكر عادي
4 ملاعق طعام فلان شوكولاطة
4 ملاعق طعام عسل
4 ملاعق طعام بودرة الكاكاو
4 ملاعق طعام نشاء
2 بيض( مفصولين الصفار لوحده والبياض لوحده )
1/2 كيس خميرة حلوى ( أو ملعقة قهوة )
فرينة (طحين) حسب الحاجة
التزيين :
مربى المشمش
200 غ شوكولاطة سوداء
كاوكاو محمص مجروش ( فول سوداني )
التحضير :
نخلط المارغرين مع السكر والفلان والعسل جيدا حتى الحصول على خليط كريمي
نضيف صفار بيضتين ونخلط نضيف بودرة الكاكاو والنشاء
ونخلط ثم الخميرة والفرينة تدريجيا حتى الحصول على عجينة طرية

64487324.jpg


نبسط العجينة بسمك 4 ملم
نطبع أشكال حسب الرغبة أنا هنا إستخدمت طابع قلب

87532586.jpg


نأخد نصف عدد القلوب و نغطس السطح في بياض البيض أو ندهنه بواسطة فرشاة
ونمرره في كاوكاو مطحون خشن والنصف الآخر نتركه كما هو

93625456.jpg


نرص القلوب في صينية فرن

77633827.jpg


لا ننسى رش الصينية بالفرينة هذه الخطوة ضرورية كي لا تلتصق الحلوى بعد الخبز
أنا هنا نسيت ولم ارش الصينية بالفرينة وكانت النتيجة
ان إلتصقت الحبات بالصينية ووجدت صعوبة لإزالتها
نخبزها في فرن 175 ° لمدة 10 دقائق إلى 15 دقيقة حسب نوعية كل فرن
بعد الخبز نتركها تبرد ثم نلصق كل قطعتين بمربى المشمش
أو بأي كريمة مثل نوتيلا أو كريمة زبدة
بحيث تكون القطعة التي تركاها كما هي للأسفل والقطعة التي ألصقنا فوقها الكاوكاو الخشن تكون للأعلى

89575762.jpg


نتركها تجف لساعة او ساعتين
ثم نذوب شوكولاطة سوداء ونغطس السطح في الشوكولاطة أو نستخدم فرشاة
لطلي سطح القلوب بالشوكولاطة

81932635.jpg


ونتركها تجف فوق مشبك

62507639.jpg


وهذا شكلها النهائي

oOKSh7.jpg





 

المرفقات

  • 01.jpg
    01.jpg
    104.9 KB · المشاهدات: 0
  • 02.jpg
    02.jpg
    61.8 KB · المشاهدات: 0
  • 03.jpg
    03.jpg
    63.5 KB · المشاهدات: 0
  • 04.jpg
    04.jpg
    66.4 KB · المشاهدات: 0
  • 05.jpg
    05.jpg
    77.9 KB · المشاهدات: 0
  • 06.jpg
    06.jpg
    87.7 KB · المشاهدات: 0
  • 07.jpg
    07.jpg
    71.5 KB · المشاهدات: 0
  • 08.jpg
    08.jpg
    96.4 KB · المشاهدات: 1
  • 009.jpg
    009.jpg
    133.6 KB · المشاهدات: 0
آخر تعديل:
تبارك الله عليك حنونة
ما شاء الله
شكراااا
 
جاوك هايلين ندى يعطيك الصحة
 
مممممم رووووعة يآ غآلية يعطيك الصحة
حبيبتي ندى رآه يبآن هآيل وبنين مرسي على
افآدتك لنآ بهآد السآبلي ربي يحفظك حنونة
تح ـيآتي ,, ~||
 
ما شاء الله عليك اختي ندى الورود اكيد مذاقه رائع يعطيك الف عافية
 
يعطيك الصحة ندى والله جاتك روعة
 
مشاء الله عليك اختي ندى الورود صابلي هايل الله يعطك الصحة الف شكر على الوصفة
 
تبارك الله عليك حنونة
ما شاء الله
شكراااا
الـــــعـــفــو اختي أم مريم
ربي يخليك
نـــــــــــــــورتي
جاوك هايلين ندى يعطيك الصحة
الله يسلمك اختي ايمان
ربي يخليك
نــــــــــــــــورتي
مممممم رووووعة يآ غآلية يعطيك الصحة
حبيبتي ندى رآه يبآن هآيل وبنين مرسي على
افآدتك لنآ بهآد السآبلي ربي يحفظك حنونة
تح ـيآتي ,, ~||
الله يسلمك عزيزتي راجية
ربي يخليك
فعلا بنين حتى ضيافنا اول قاطو مدو يدهم ليه كان هذا وعجبهم
والـــــعـفــــــــو احنا هنا باش نستفاد من وصفات بعضنا
نــــــــــــــــــورتي

ما شاء الله عليك اختي ندى الورود اكيد مذاقه رائع يعطيك الف عافية
الله يسلمك أختي ام خديجة
ربي يخليك
صح مذافه رائع ان شاء الله تجربيه وتستمتعي بمذاقه
نــــــــــورتي
حبيبتي خرجلك روعه يعطيك الصحة
الله يسلمك عزيزتي
ربي يخليك
نـــــــــــــــــــــورتي
روعه يعطيك الصحة
الله يسلمك أختي
ربي يخليك
مرورك هو الأروع
نــــــــــــــــورتي
يعطيك الصحة ندى والله جاتك روعة
الله يسلمك عزيزتي حكيمة
ربي يخليك
مرورك هو الأروع
نــــــــــــــــورتي
مشاء الله عليك اختي ندى الورود صابلي هايل الله يعطك الصحة الف شكر على الوصفة
الله يسلمك اختي كوثر
ربي يخليك
والــــــعـــفــــــو
نــــــــــــــــــــورتي

لكي مني احلى تقييم:sheer:
ربي يخليك غاليتي كوثر
شكرا على التقييم
طريقة رآئــــع ـــة شكرآ
الــــعــــفـــــــتو أختي
ربي يخليك
مرورك هو الأروع
نـــــــــــــــورتي
 
يعطيك الصحة حنونة​
 
و عليكم السلام

رووووعة..منكم نتعلم
عندي مناسبة و الطابع بحوزتي

إن شاء الله نطبقها
 
شكرا على الوصفة اكيد راح نجربها
الــــــــعــــفــــــو أختي
ربي يخليك
جربيها وان شاء الله تعجبك
نـــــــــــــــــورتي
يعطيك الصحة حنونة​
الله يسلمك اختي
ربي يخليك
نـــــــــــــورتي
و عليكم السلام

رووووعة..منكم نتعلم
عندي مناسبة و الطابع بحوزتي

إن شاء الله نطبقها

ربي يخليك اختي
جربيه و الأكيد رايح يعجبك
نـــــــــــــــــــــورتي
 
يم يم يعطيك الصحة اختي
ماشاءالله يباان بنين​
 
الله يبارك عليك ختي
جاك هايل ، يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة ندى الورود هااااايلين
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top