كنت اجول فالنت لقيت هاد البريوش جربتو صراحة جا هايل والف شكر لصاحبة الوصفة
المقادير:
300غ فرينة
120ملل حليب دافئ
10غ خميرة الخبز + مغرفة قهوة سكر
30غ زبدة طرية
3 مغارف قهوة سكر
حبة بيض وشوية ملح
التحظير:
حطى خميرة فى شوية حليب دافئ ومغرفة سكر وخليه يخمر
فى عجان كهربائ ولا صحن كبير حطى فرينة وسكر وملح وزبدة مقطعة قطع صغار خليهم يتخلطو كيما صابلى ومبعد ضفة لحليب خميرة وحبة بيض خليه يعجن حتى يتنحا من الصحن وحدو وغطيه وخليه يخمار لمدة ساعة ونصف حتى ساعتين
طريقة تحظير الحشو
30غ زبدة طرية و30غ سكر بنى ولا معندكش سكر عادى
كمية تاع بيستاش مرحى خشين
شيكولة صغيرة
بعد ساعتين تكون خمرت وطلعت مليح
على طاولة مرشوشة بالفرينة حلى العجينة على شكل مستطيل
وخلطى سكر مع زبدة وطلسيه كامل على عجينة
ودردرى فوقو بيستاش وشيكولة
ودورى لعجينة على شكل حربوش
وقطعى حربوش على زوج ولويه فى بعضو
ودوريه وغلقى لحواشى مليح وعاودى حطيه يخمر لمدة ساعة
بعد ما خمر ادهنيه بليض ودخليه للفور يطيب ويحمار
هاد بعد ما طاب شكلو
هاد عن قرب
هاد بعد التقطيع
انشاء الله تعجبكم الطريقة لأنه فعلا رائع
المقادير:
300غ فرينة
120ملل حليب دافئ
10غ خميرة الخبز + مغرفة قهوة سكر
30غ زبدة طرية
3 مغارف قهوة سكر
حبة بيض وشوية ملح
التحظير:
حطى خميرة فى شوية حليب دافئ ومغرفة سكر وخليه يخمر
فى عجان كهربائ ولا صحن كبير حطى فرينة وسكر وملح وزبدة مقطعة قطع صغار خليهم يتخلطو كيما صابلى ومبعد ضفة لحليب خميرة وحبة بيض خليه يعجن حتى يتنحا من الصحن وحدو وغطيه وخليه يخمار لمدة ساعة ونصف حتى ساعتين
طريقة تحظير الحشو
30غ زبدة طرية و30غ سكر بنى ولا معندكش سكر عادى
كمية تاع بيستاش مرحى خشين
شيكولة صغيرة
بعد ساعتين تكون خمرت وطلعت مليح
على طاولة مرشوشة بالفرينة حلى العجينة على شكل مستطيل
وخلطى سكر مع زبدة وطلسيه كامل على عجينة
ودردرى فوقو بيستاش وشيكولة
ودورى لعجينة على شكل حربوش
وقطعى حربوش على زوج ولويه فى بعضو
ودوريه وغلقى لحواشى مليح وعاودى حطيه يخمر لمدة ساعة
بعد ما خمر ادهنيه بليض ودخليه للفور يطيب ويحمار
هاد بعد ما طاب شكلو
هاد عن قرب
هاد بعد التقطيع
انشاء الله تعجبكم الطريقة لأنه فعلا رائع
آخر تعديل:
