- إنضم
- 1 جوان 2008
- المشاركات
- 7,675
- نقاط التفاعل
- 6,740
- النقاط
- 351
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله
نتمنى اخواتي تكونو بخير
جبت وصفة نتاع حلوى الجنجلانية سهلة واقتصادية
500 غ كوكاو
1/2 كاس سكر رطب
150 غ زبدة ذايبة ودافئة
2 حبات بيض
3 مغارف كبار عسل
1 خميرة
فرينة
للتزيين : بياض البيض
جنجلانية بيضاء ماهيش محمصة
عسل
سوريز مجفف
نحمصو الكوكاو ونرحيوه
نضيفو عليه السكر
الزبدة
الخميرة
البيض (انا استعملت كيلتين يعني كيلو كوكاو على هذا حطيت 4 بيضات )
نخلطو كل شي مع بعضو
ونزيدو الفرينة بالتدريج حتان نتحصلو على عجينة طرية
نشكلو بالشكل اللي نبغيوه
ومباعد نغمسوه في بياض البيض
ومن بعدو الجنجلانية
نحطوه في البلاطو
ونحطو فوقو نص حبة سوريز
ندخلوه للفرن يطيب مدة تقريبا ربع ساعة
وكي يطيب نغمسوه في العسل المخفف
وهذا الشكل النهائي
السلام عليكم ورحمة الله
نتمنى اخواتي تكونو بخير
جبت وصفة نتاع حلوى الجنجلانية سهلة واقتصادية
500 غ كوكاو
1/2 كاس سكر رطب
150 غ زبدة ذايبة ودافئة
2 حبات بيض
3 مغارف كبار عسل
1 خميرة
فرينة
للتزيين : بياض البيض
جنجلانية بيضاء ماهيش محمصة
عسل
سوريز مجفف
نحمصو الكوكاو ونرحيوه
نضيفو عليه السكر
الزبدة
الخميرة
البيض (انا استعملت كيلتين يعني كيلو كوكاو على هذا حطيت 4 بيضات )
نخلطو كل شي مع بعضو
ونزيدو الفرينة بالتدريج حتان نتحصلو على عجينة طرية
نشكلو بالشكل اللي نبغيوه
ومباعد نغمسوه في بياض البيض
ومن بعدو الجنجلانية
نحطوه في البلاطو
ونحطو فوقو نص حبة سوريز
ندخلوه للفرن يطيب مدة تقريبا ربع ساعة
وكي يطيب نغمسوه في العسل المخفف
وهذا الشكل النهائي
اهلا بيك هادي غيبة 