- إنضم
- 11 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 5,472
- نقاط التفاعل
- 9,786
- النقاط
- 351
جربت العديد من الوصفات نتاع الهمبرغر
لكن هذه كانت انجحهم واسهلهم وتجي هايلة
المقادير
6 كاس فرينة
1/4 كاس زبدة ذائبة + زيت
1/2 كاس ماء دافئ
2 كاس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملعقة صغيرة سكر
ملح
الحشو
حسب الرغبة ممكن
برغر - بطاطا مقلية - جبن - سلاطة - طماطم - هريسة ومايونيز - البيض
طريقة التحضير
في وعاء الخلط حطي
الحليب + ماء + سكر + الزبدة مع الزيت + خميرة
يعني كل السوائل مع بعض
خلطيهم مع بعض وخليهم يرتاحوا مدة 5 دقائق
اضيفي الفرينة مع الملح واعجني
حتى تتحصلي على عجينة ملساء وطرية
غطيها وخليها ترتاح حتى تخمر
- شكليها كرات صغيرة
- ادهني الوجه بصفار بيضة مع شويةحليب وقطرتين قهوة ورشي بالسينوج
- دخليهم للفرن المسخن مسبقا حتى يطيبوا وحمري الوجه
هاذو سبيسيال ليك حدودة
بالصحة على قلوبكم
لكن هذه كانت انجحهم واسهلهم وتجي هايلة
المقادير
6 كاس فرينة
1/4 كاس زبدة ذائبة + زيت
1/2 كاس ماء دافئ
2 كاس حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملعقة صغيرة سكر
ملح
الحشو
حسب الرغبة ممكن
برغر - بطاطا مقلية - جبن - سلاطة - طماطم - هريسة ومايونيز - البيض
طريقة التحضير
في وعاء الخلط حطي
الحليب + ماء + سكر + الزبدة مع الزيت + خميرة
يعني كل السوائل مع بعض
خلطيهم مع بعض وخليهم يرتاحوا مدة 5 دقائق
اضيفي الفرينة مع الملح واعجني
حتى تتحصلي على عجينة ملساء وطرية
غطيها وخليها ترتاح حتى تخمر
- شكليها كرات صغيرة
- ادهني الوجه بصفار بيضة مع شويةحليب وقطرتين قهوة ورشي بالسينوج
- دخليهم للفرن المسخن مسبقا حتى يطيبوا وحمري الوجه
هاذو سبيسيال ليك حدودة
بالصحة على قلوبكم
آخر تعديل:
