- إنضم
- 5 سبتمبر 2009
- المشاركات
- 4,381
- نقاط التفاعل
- 692
- النقاط
- 171
مسـآء الأنوآآر والخيرآآت على لحبـآب
مرحبـــــــــآآآ بالجميــــــــع في البيــت الجديد :regards01:
والإقـآمة على حسـآبي :p ههههههه
والإقـآمة على حسـآبي :p ههههههه
تفظلوا لبنـآت :-r
جبتلكم وصفة البسكوي غولي اللي طلبتوهآ
أولآ نخليكم مع طريقة كريمة الزبدة واللي هي من الأخت أم كوثر دآيمآ كآنت
مشكلتي مع كريمة الزبدة مي بعد مآ جربت هآذي وطلعت بهآذ النتيجة المرضية
الحمدلله ونشكر مولآتهآ بزآآف يعطيهآ الصحة
أولآ نخليكم مع طريقة كريمة الزبدة واللي هي من الأخت أم كوثر دآيمآ كآنت
مشكلتي مع كريمة الزبدة مي بعد مآ جربت هآذي وطلعت بهآذ النتيجة المرضية
الحمدلله ونشكر مولآتهآ بزآآف يعطيهآ الصحة
الكريمة هي
بول تآع مآ + 8 م ك سكر فوق النآر يغلي 5د
وفي وعآء آخر نذوب 4 م ك نشآ مع 8 م ك مآء نبعد السيرو على النآر
ونضيف عليه خليط النشآ ونرجعه فوق نآر خفيفة مع الخلط حتى يتمآسك
نخلوه بجيهة حتى يبرد تمآمآ ونضيفوا له 150غ أو 180غ زبدة مقطعة
قطع نضيفوهآ على مرآت متقآطعة مع الخلط بأقصى سرعة وكلمآ زدنآ خلطنآ
بالبآتآر أكثر كل مآ زآدت الكريمة تبيآض أكثر حتى نتحصل على الكثآفة
اللي حآبينهآ وهآهي الصور توضح لكم الطريقة بكل تفآصيلهآ
بول تآع مآ + 8 م ك سكر فوق النآر يغلي 5د
وفي وعآء آخر نذوب 4 م ك نشآ مع 8 م ك مآء نبعد السيرو على النآر
ونضيف عليه خليط النشآ ونرجعه فوق نآر خفيفة مع الخلط حتى يتمآسك
نخلوه بجيهة حتى يبرد تمآمآ ونضيفوا له 150غ أو 180غ زبدة مقطعة
قطع نضيفوهآ على مرآت متقآطعة مع الخلط بأقصى سرعة وكلمآ زدنآ خلطنآ
بالبآتآر أكثر كل مآ زآدت الكريمة تبيآض أكثر حتى نتحصل على الكثآفة
اللي حآبينهآ وهآهي الصور توضح لكم الطريقة بكل تفآصيلهآ
ونرجعوا للبسكوي نحضر بسكوي عآدي ولمآ نخلطه ننزع ملآعق من الخليط
ونضيف لهآ كآكآو ونضعهآ في كيس ونشكل أشكآل على ذوقنآ فوق ورق الزبدة
اللي رآيحين نطيبوا عليه البسكوي
(هآذ الفكرة أخذتهآ من الأخت أم رآمي يعطيهآ الصحة هي شكلت أشكآل أخرى)
وانآ شكلتو بشكل ميل فآي ثم نفرغ عليه خليط البسكوي الأبيض ونطهيه
لمآ يبرد ننزعه من الورق وشربتو بالسيرو وحطيتلو كريمة أضفت لهآ كآكآو
ومن بعد قصيت شريط من البسكوي وحطيته فوقه في بدآيته ولفيت عليه
البسكوي وتركته في الثلآجة يجمد ثم قطعته دوآئر والجوآنب حطيتلو ورود
كريمة وفي الوسط شكولآطة سودآء ذآئبة
وهآهي الصور توضح الطريقة كلهآ
ونضيف لهآ كآكآو ونضعهآ في كيس ونشكل أشكآل على ذوقنآ فوق ورق الزبدة
اللي رآيحين نطيبوا عليه البسكوي
(هآذ الفكرة أخذتهآ من الأخت أم رآمي يعطيهآ الصحة هي شكلت أشكآل أخرى)
وانآ شكلتو بشكل ميل فآي ثم نفرغ عليه خليط البسكوي الأبيض ونطهيه
لمآ يبرد ننزعه من الورق وشربتو بالسيرو وحطيتلو كريمة أضفت لهآ كآكآو
ومن بعد قصيت شريط من البسكوي وحطيته فوقه في بدآيته ولفيت عليه
البسكوي وتركته في الثلآجة يجمد ثم قطعته دوآئر والجوآنب حطيتلو ورود
كريمة وفي الوسط شكولآطة سودآء ذآئبة
وهآهي الصور توضح الطريقة كلهآ
آخر تعديل:
