قاطو اسمه ماروخة

امنة2

:: عضو مُشارك ::
إنضم
6 جويلية 2008
المشاركات
198
نقاط التفاعل
16
النقاط
7
العمر
34
السلام عليكم اخواتي حياكم الله اليوم جبتلكم وصفة من وصفاتي وهي حلو بالشكولاطة اسمها الماروخة ومقاديرها كالاتي
500غ زبدة صول
كاس سكر
3صفار بيض و 2كاملين
نصف رطل كاوكاو مطحون
كاس جلجلان محمص
2خمارة تاع الحلوة
لفاني ومبشور الليمون
4مغارف كاكاو والفرينة على حسب مايتلم العجين
للتزيين :شكولاطة سوداء وبيضاء والفوندو
طريقة التحضر :
خلطي الزبدة مع السكر ثم صفار البيض والبيض كامل خلطي مليح والافضل بالباتور ثم اضيفي بقية المقادير ولمي بالفرينة حتى تصبح لديك عجينة حليها بالحلال وقطعيها دوائر او مربعات او الشكل الذي يناسبك ديريها في الفرن ولما تخرجيها خليها تبرد ومن ثم لصقي حبة مع حبة بالفوندو ثم اغطسيها في الشكولاطة وزينيها بخطوط من الشكولاطة البيضاء.
ملاحظة: اذل اردت انا خلط كاوكو مع حلوة الشام والبيمو ولميتهم بشوية دهان ذائب والعسل ولصقت بيهم الحبة مع الاخرى في مكان الفوندو اوههههههههههههههه تجي روعة صدقوني تجربوها وماتندموش.
 

المرفقات

  • Photo0009.jpg
    Photo0009.jpg
    46.6 KB · المشاهدات: 12
بارك الله فيك اختي في انتظار المزيد من اطباقك
 
يعطيك الصحة على الوصفة تبان هايلة
بإنتظار جديدك
 
صح تجي شابة بزاف موالفة نديرها...يعطيك الصحة
 
مشكوووورة على القاطو يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة مشكورة
 
أنا نستعمل نفس العجينة و نلسقها بكريمة الزبدة ،مشكورة حنونة .
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top