- إنضم
- 20 سبتمبر 2012
- المشاركات
- 2,248
- نقاط التفاعل
- 10,543
- النقاط
- 111
المقدير.
حبات من القرنون .لحم مرحي -2بصلة مفرومة - 2 حبة طماطم- فلفل اسود -فلفل عكري -حبة بيض -جبن شيدار مفروم -ورقة رند -ملح -زيت.
التحضير/
1/ نقيو حبات القرنون ونمسحوها باليمون جيدا باش ما يكحالش
ندير كسرولة فيها ماء وشوية خل و2 مغارف فرينة نحطوهم فوق النارمن بعد نحطو القرنون الي نقينا مليحباش اطيب نص طياب ونحيوه من النار.
2/نحضر صلصة الطماطم
نرحي 1بصلة ونحمسوه في شوية زيت ومن بعد نضيفولو الطماطم المرحية ونزيد شوية ملح وفلفل اسود وفلفل عكري مع ورقة رند ونخلو الصلصة تطهى على نار قليلة. ماقبل ما تخثار نطفيو النار.
3/ نحمس حبة بصل في زيت نضيف اللحم المفروم والتوابل( فلفل اسود ملح شوية قرفة) قبل ما يطيب مليح نطفو النار نضيف حبة بيض وجبن مرحي .
ناخذ طبق الفرن نفرغو فيه الصلصة تاعنا ثم ناخذ القرنون المغلي نعمروه بالحشو ونحطوه في الطبق وندخلوه للفرن الى ان ينضج القرنون راه مايديش الوقت بزاف 15 د لانو مغلي قبل كي نحوه من الفرن نزيد نرميو عليه شوية جبن مرحي ...
اتمى ان ينال اعجابكم تجربو لا نو لذيذ جدا.:up::regards01:
حبات من القرنون .لحم مرحي -2بصلة مفرومة - 2 حبة طماطم- فلفل اسود -فلفل عكري -حبة بيض -جبن شيدار مفروم -ورقة رند -ملح -زيت.
التحضير/
1/ نقيو حبات القرنون ونمسحوها باليمون جيدا باش ما يكحالش
ندير كسرولة فيها ماء وشوية خل و2 مغارف فرينة نحطوهم فوق النارمن بعد نحطو القرنون الي نقينا مليحباش اطيب نص طياب ونحيوه من النار.
2/نحضر صلصة الطماطم
نرحي 1بصلة ونحمسوه في شوية زيت ومن بعد نضيفولو الطماطم المرحية ونزيد شوية ملح وفلفل اسود وفلفل عكري مع ورقة رند ونخلو الصلصة تطهى على نار قليلة. ماقبل ما تخثار نطفيو النار.
3/ نحمس حبة بصل في زيت نضيف اللحم المفروم والتوابل( فلفل اسود ملح شوية قرفة) قبل ما يطيب مليح نطفو النار نضيف حبة بيض وجبن مرحي .
ناخذ طبق الفرن نفرغو فيه الصلصة تاعنا ثم ناخذ القرنون المغلي نعمروه بالحشو ونحطوه في الطبق وندخلوه للفرن الى ان ينضج القرنون راه مايديش الوقت بزاف 15 د لانو مغلي قبل كي نحوه من الفرن نزيد نرميو عليه شوية جبن مرحي ...
اتمى ان ينال اعجابكم تجربو لا نو لذيذ جدا.:up::regards01:
