مساعدة في طريقة تخليل الجزر

ام بسومة

:: عضو مُشارك ::
إنضم
3 نوفمبر 2010
المشاركات
251
نقاط التفاعل
542
النقاط
21
السلام عليكم


راني حابة نتعلم كيفاش نعمل الجزر المخلل

اللي تعرف تساعدني
 
أختي قشري كيلوالجزر وإغسليه جيدا ثم قطعيه شرائح ثم رشي عليه الملح وأتركيه 8 ساعات بعد ذلك إغسليه من الملح ثم ضعيه في بلارة وجاجية وأفرغي عليه ما مالح حتى يغمر الخليط ويرتفع الماء 1سم و4 ملاعق كبيرة خل و2 ملاعق صغيرة سكر و2ملاعق صغيرة ليمون وأغلقي عليه لمدة أسبوع وإذا أردتي الإستوادة أنصحك بكتاب فن الطبخ الشامي

4shared.com - free file sharing and storage
 
منكم نستفيد
يعطيكم الصحة التي استفسرت
والتي جاوبت
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top